Mutfak Sırların'nın Ağustos, 2008 Yazıları
Ramazan alışveriÅŸi için süpermarkete gittiÄŸimizde orta boy bir zencefil kökü aldık. Reyona zencefilleri satan firma bir broşürünü de bırakmış, tabi hemen poÅŸete attık. İyikide almışız, oldukça hoÅŸuma gitti. Broşürde zencefille yapılabilecek neredeyse 10-15 tarif var. Åžimdilik yazın son günlerine uygun olan zencefilli limonata tarifini seçtim sizlerle paylaÅŸmak için. Yalnız tarifteki gibi 5 adet limonun kabuÄŸu limonatayı acılaÅŸtırıyor, bu nedenle limon kabuklarını azaltmanızı tavsiye ederim. Tarifi azcık deÄŸiÅŸtirdim, hadi bakalım herkese afiyet olsun…
Tarifi okumak için tıklayın
Sevgili İrem bizlerle çok güzel bir viÅŸne reçeli tarifi paylaÅŸmış. FotoÄŸrafa bayıldım, ellerine emeÄŸine saÄŸlık…Â
Bu günkü tarifimiz oldukça işlevsel, tek hamurdan rahatlıkla birçok ikram çıkarılabilirsiniz yani çeşit konusunda sınır sizsiniz. Kabarık tart hamuru bisküvi, taze meyveli ve marmelatlı tart hazırlamaya uygun. Yapımı ise oldukça kolay tek ihtiyacınız olan, evde bulunan malzemeler yani kabartma tozuydu, vanilyaydı hiç mi hiç gerek yok. Oldukça hafif ve ağızda eriyip gidiyor. Ben hem ev yapımı böğürtlen reçelli mini tartlar hem de marmelatlı bisküviler için kullandım. Bu sabah şirkette tartın ve bisküvileri tadan tüm arkadaşlardan tam not aldı. Geç saatte yaptığım için yapım aşamasının fotoğraflarını çekemdim. Sabah erkenden kalkıp turtalarımın fotoğrafını çektim, 2 güzel fotoğraf arasında kaldım seçemedim ikisini de yayınlıyorum. Sevgiler…
Tartını süslemek isteyen arkadaşlar kafes tart yapımının fotoğraflarına buradan ulaşabilirler.




































