Koca bir ramazan ayı daha geride kalırken, sevinçle karşılıyoruz Şeker Bayramı’nı. Uzun hemde çok uzun zamandır kendi çikolatalarımı yapmak isteyen ben en sonunda bu bayramda sizler ve misafirlerim için kolları sıvadım. Bu güzel çikolataları paketleyerek gittiğiniz dostlarınızı sevindirebilir veya gelen misafirlerinize el emeği çikolatalarınızı ikram edebilirsiniz. Özel günleriniz için mutfakalisverisi.com’ dan sipariş verebilirsiniz.

Herkese İyi Bayramlar ve Sevgiler…

Tarifi okumak için tıklayın

Bildiğiniz üzere geçirdiğim ameliyattan sonra gücümü toplayabilmek ve hiç bişi olmamış gibi birde sevgili kocimden kaptığım nezleyi atlatabilmek için bolca portakal suyu tükettim. Okadar çoktu ki kabukları atmaya kıyamadım, bayram yaklaşmakta olduğu için farklı bir şekilde değerlendirmek istedim. Bu noktada portakal kabularından şekerleme yapma fikri ortaya çıktı. Ben sonuçtan çok memnun kaldım, tek başına kıtıy kıtıy yenilbileceği gibi eritilmiş çikolataya batırılarakta keyifle tüketilebilir yada benim yaptığım gibi yapılan kek, çikolatalara eklenebilir. Aromasını bendeniz gibi yoğun ve acı sevenler, tuzlu suda bekletme ve ilk kaynatma işlemini es geçerek kısa yoldan miss gibi şekerlemelere sahip olabilirler… Sevgiler….

Tarifi okumak için tıklayın

Herkese merhabalar, ameliyatım olukça iyi geçti, yavaş yavaş yorgunluğumu atmaya başlıyorum. Ramazanın son 2 gününde ister iftarda kullanabileceğiniz, ister bayram kahvaltınızı renklendirebileceğiniz bir tarif size… Ameliyata gireceğim gün annem ona sipariş ettiğim ham zeytinleri getirdi yazlıktan, dalından kendi elleri ile toplamış. Bende vakit kaybetmeden kurdum, şu anda su değiştirme aşamasındalar :) Tüm aşamaların fotoğraflarını çektim çok yakında yazacağım… Sevgiler…

Tarifi okumak için tıklayın