Eylül, 2009

  • 4
    Soslu Kızartma
    Her öğünde, ister sıcak,ister soğuk olarak. İster makarna, ister pilavla, hiç bir şey yoksa sadece ekmekle yiyebileceğim yegane yemek soslu kızartma. Gerçeği söylemek gerekirse bizim ailede en güzel annem yapar, bende ondan öğrendim soslu kızartma yapmayı. Bazen kızartmanın içine misket köftelerde ekler ozaman daha da bir lezzetli olur :) Bir...
    Paylaş |
  • 24
    Kravat Tatlısı
    Bayram ziyaretinde halamlarda olduğumuzdan sizlere bahsetmiştim. Harika yemekleri yanında, Sivas yöresine ait çok lezzetli ve farklı bir tatlı da yaptı bizlere.Bu tarif kayınvalidesine ait ve hiç bir yerde bulamayacağınız bir tarif. Kravat Tatlısı Sizler için tarifini eksiksiz yazdığım, bu tatlıyı paylaşmak için gerçekten sabırsızlandım. Bir...
    Paylaş |
  • 0
    Kalburabastı
    FF’de tanıştığım Hammur etkinliğinde buluştuğum sevgili arkadaşım Özlem’in annesi bayram için Kalburabastı hazırlamıştı. Görüntüsünü çok beğendiğim için kendisinden tarifi istedim. Sağolsun beni kırmadı ve sizlerle paylaşmam için gönderdi. Teşekkürler Özlem, en yakın zamanda şu leziz cheesecake tarifini de bekliyoruz :)
    Paylaş |
  • 5
    Nohut Salatası
    Bugünlerde çok gezdik, birbirinden tatlı ve iyi arkadaşlar edindik. Tabi hiç dinlenmeyip, sürekli çalışıp etkinlikten etkinliğe koşunca güçsüz düştüm. Vücut artık tamam biraz hasta olda zorlada olsa yatırayım seni dedi. İşin kötü yanı 15 gün içinde yeni eve geçecek olmam. Taşınma hazırlıklarını da hızlandırmam gereken günlerde uzanıyor...
    Paylaş |
  • 3
    Peynirli Erişte ve Siyah Üzüm Hoşafı
    Uzman Tv ile yaptığımız çekim sonrasında IKEA ya gidip biraz alış veriş yaptım.  Şu ufak defolu malların yada teşhir ürünlerinin satıldığı bölüme uğradığımda uzun zamandır istediğim fincanların orada beni beklediklerini gördüm.. Çay-kahve içmek için değil, çorbaiçmek için kullanacağım yeni fincanalarımı çok yakında yeni çorba...
    Paylaş |
  • 5
    Muz Reçeli ve Muzlu Haşhaşlı Kek
    Yeni denemeler yapmaktan keyif alıyorum. Kış hazırlıklarına başladığım şu günlerde bolca meyve alıp farklı tarifler üzerinde çalışıyorum. Muz reçeli yada marmelatı bu denemelerden biri. Muz reçelinin rengi çok sarı olmuyor ama lezzetli ve hafif olduğu tartışılmaz bir gerçek. Sabah kahvaltıların tüketebileceğiniz gibi kek ve turtalara katkı...
    Paylaş |
  • 8
    Erik Reçeli
    Rahmetli anneannemin en sevdiği reçeller ayva ve mürdüm eriği reçelleriydi. Sonbaharda eriklerin zamanı geçmeden bolca alır kışa kavanozlarca reçel yapardı. Çocukluğumda onun geceden erikleri hazırlayışını şekere yatırışını izler sabah aynı eriklerin su içinde yüzdüğünü görünce hayret ederdim. Çok kısa sürse de onun reçel kaynatması...
    Paylaş |
  • 6
    Cevizli Kısır
    Kim sevmez kısırı, çocukluğumdan bu yana evde, komşuda, günlerde aslında bizim için her özel günde sofralarımızın vazgeçilmezi kısır. Birazcık süsleyerek daha da lezzetli hale getirilebilir. Ben hep ekşili severim kısırı illaki ekşi ve yoğun kıvamlı olacak. Diğer kısır tarifime burdan ulaşabilirsiniz. Sevgiler… Cevizli Kısır
    Paylaş |
  • 1
    Tavuklu Pilav
    Bayramın 1. günü aile ziyaretleriyle geçti. Ailemizin en güzel yemeklerini yapan, çocukluğumdan bu yana yemeklerine hayran olduğum sevgili halam bayram ziyaretine gittiğimizde bize mükemmel bir bayram sofrası kurmuştu. Benim gibi kolay kolay tavuk yemeyen bir insana bile tavuk yediren bu harika tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Her zaman kullanabileceğiniz...
    Paylaş |
  • 6
    Bayramınız kutlu olsun…
    Bir Ramazan ayı daha göz açıp kapayana kadar geçti. Bayramınız huzurlu, mutlu ve illa ki sevdiklerinizle geçsin. Büyüklerinizi aramayı, fırsatınız varsa gidip ellerini öpmeyi ihmal etmeyin. Küçüklerinizi sevindirin bayram havasını yaşatın… İçinizdeki çocuk hiç ölmesin…. Bayramınız Kutlu Olsun Bayram tatlıları için buraya gözatmayı...
    Paylaş |
1 / 3123