Sevgili Sinem Dönmeze bu güzel röportajı için tekrar teşekkürler. Sizlere de koocaman sevgiler..Roportajın ve haberin tamamı…

Son 1 haftadır eşim irmik helvası yapmamı istiyordu, bugün yarın derken daha fazla atlatamadım. İrmik helvası, sütlü irmik helvası ve dondurmalı irmik helvası tek bir tarifte hazırlandı :) Dondurmalı İrmik Helvası Öyle hafif ve lezzetli oldu ki diyetime ihanet edip ufak bir kaçamak yapmama neden oldu. İrmik Helvası Hafif, leziz ve şık bir tarif...

Sangria İspanyol kökenli meyveli bir şarap kokteyli. Tipik olarak içinde kırmızı şarap, şeker, rom yada votka, meyve parçaları bulunur. Tarifteki meyveleri istediğiniz meyvelerle değiştirebilirsiniz. Sangria yapımında önemli olan nokta kullanılacak olan meyve sularını taze sıkılmış olması, diğer önemli nokta ise buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirilerek ...

Yine yeniden koşturmaya başladım, bazen o kadar uzun saat uyanık ve bilgisayar başında kalıyorum ki yemek yemeyi unutuyorum. Tabi diyet yapan biri için bu oldukça zararlı, ana ve ara öğünleri kaçırmamam gerekiyor. Bu duruma kendimce bir çözüm buldum. Özellikle öğle yemeklerim için farklı sebzelerden haşlamalar yapıyorum ve porsiyonlara bölüyorum....

Mahluta çorbasını yıllar önce bir restorantta içmiş ve tadına doyamamıştım. Dün akşam havaların tekrar soğumasıyla birlikte canım çorba istedi ve başladım tarif araştırmaya. Çorbanın gerçek tadını bulabilmesi için en önemli şey baharat. Yani çorba yapımına başlamadan önce toz kişniş ve  kimyon almanız gerekiyor. Mahluta Çorbası Ben...

Tuba hanım evde bulunan malzemelerle yapılabilecek lezzetli ve pratik bir tuzlu pasta tarifi vermiş bizlere. Ellerinize sağlık Tuba Hanım, paylaşımınız için teşekkürler. Tuzlu Kuru Pasta

Eminimki hepiniz evde nasıl profiterol yapabileceğinizi merakediyorsunuz. Bilenlerin bilgilerini tazeleyebileceği, daha önce deneyip hüsrana uğrayanların güvenebileceği adım adım profiterol dersi. Tarifin ölçüleri için buradan buyurun. Profiterol Hamuru Nasıl Hazırlanır? Hamur yapılışı: Fotoğraf  1 deki gibi su ve tereyağını çelik tencereye...

Zahter- Dağ kekiği oldukça baharlı keskin tatlı bir bitki. Tadı sofralarımızda kullandığımız kekiğe benziyor ama biraz daha sert ve ekşimsi. Genellikle Gaziantep ve Antakya taraflarında yetiştirildiği gibi, yabani olarakta doğada bulunabiliyor. Metabolizma hızlandırıcı, vücutta tutulan suyu atması, karın ağrılarına iyi gelmesi, yağ yakması...

Herkesin hayatında en az bir kez yapması gereken basit, şık ve leziz bir tarif Mozaik Pasta. Aramızda piramit pasta, mozaik kek, bisküvili pasta gibi isimlerle anılsa da temeli hep aynı tarif. Mozaik Pasta Eğer çikolata kullanmak istemezseniz 4 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta ekleyerek sosunuzu puding kıvamına getirebilirsiniz. Mozaik...

Diyet yapanların baştacı ettiği yegane salata Ton Balıklı Salata. Benim gibi balık sevmeyen birini bile bir gün yola getirebilecek güçte :) Yapımı kolay olduğu kadar sağlıklı, besleyici ve az kalorili.. Eğer diyet yapıyorsanız ve yemeğinizi kendiniz yapmak zorundaysanız bu pratik salatayı tercih edebilirsiniz. Son iki sebze yemeği yapışımda halsiz...