Hızlı yiyen kilo alır | Mutfak Sırları | Pratik Yemek Tarifleri ve Püf Noktaları

Ne kadar ya da ne yendiğinin değil yeme tarzlarının obeziteye nasıl yol açtığı ortaya çıkarıldı.

Risk yüksek

Japon araştırmacılar, yemeğini hızlı yiyenlerin şişmanlama ihtimallerinin diğerlerine nazaran 3 kat fazla olduğunu ortaya koydu.
Yeme alışkanlığı değişti

Günümüzde “fast food” gibi beslenme tarzlarının artması ve geleneksel yemek alışkanlıklarının azalmasıyla bir sorun halini alan ÅŸiÅŸmanlığa, hızlı yemek yeme alışkanlığının katkıda bulunduÄŸuna iliÅŸkin araÅŸtırma kapsamında 30 ile 69 yaÅŸları arasındaki 3 binden fazla Japona nasıl yemek yedikleri soruldu.

Sonuçları İngiliz Tıp Dergisi’nde yayımlanan araştırma, ne kadar ya da ne yendiğinin değil yeme tarzlarının obeziteye nasıl yol açtığına ışık tutuyor.

Kadınlarda risk yüksek

Araştırmayı yapan Osaka Üniversitesi’nden Hiroyasu ve meslektaşları, soru sorulan 3 bin kişinin yarısından fazlasının hızlı yemek yeme alışkanlığı olduğunu saptadı. Hızlı yemeyenlerle karşılaştırıldığını hızlı yemek yiyen erkeklerin şişmanlama ihtimalleri yüzde 84 çıkarken, kadınlarda bu oran iki katını bulabiliyor.

Yemeklerini bir çırpıda yemelerinin yanı sıra tıka basa doyana kadar yemeğe meyilli kişilerin şişmanlama ihtimalleri ise 3 katı fazla oluyor.

Her lokmayı 40 kez çiğne

Uzmanlar, “hızlı yenince mideden tokluk sinyali beyne gidene kadar mide çoktan tıka basa doluyor, bu yüzden de hızlı yemek ÅŸiÅŸmanlatıyor” diyor. Uzmanlar bu nedenle eskilerin “her lokmanın 40 kez çiÄŸnenmesi gerektiÄŸi” sözünü hatırlatıyor.

  • Facebook
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Live
  • MySpace
  • Reddit
  • TwitThis
  • E-mail this story to a friend!


Yorumlar

“Hızlı yiyen kilo alır” için Bir Yorum var

  1. sinan' dedi ki
    # 1

    17 Kasım 2008 - 19:24

    siz şimdi diyosunuzki hızlı yemek kilo aldırır ben 16 yaşındayım we babamı tanıdım tanıyalı hızlı yer ama kilosu hiiç değişmedi we bu arada 41 yaşında kendisi we 55-60 kg arsı bişi yani demek istediğim böle saçma şeylere inanmayın we yayınlamayn

Yorum yazın »

Tarifler Kapınızda!

E-mail:

Anne ve Bebek

Tüm yazıları göster

Sağlık Köşesi

Tüm yazıları göster

Sizin Tarifleriniz

Tüm tarifleri göster

Evlilik Hazırlıkları

Tüm yazıları göster

Hassas Kantar

Bundan sonraki kampanyamızın hediyesi ne olsun?

Anket Sonucu

Loading ... Loading ...