Akşam yemeklerinden sonra yada 5 çayında keyifle yenilebilecek oldukça pratik ve hafif bir tatlı tarifi, bu kolay yufka çanaklarını sadece tatlı içlerle değil; patlıcan ve patates gibi tuzlu içlerin sunumundada kullanabilirsiniz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık, kişi sayısına göre yufka ve iç malzemeyi dilediğinizce arttırabilirsiniz. Herkese afiyet olsun…

Tarifi okumak için tıklayın

Bu günkü tarifimiz oldukça işlevsel, tek hamurdan rahatlıkla birçok ikram çıkarılabilirsiniz yani çeşit konusunda sınır sizsiniz.  Kabarık tart hamuru bisküvi, taze meyveli ve marmelatlı tart hazırlamaya uygun. Yapımı ise oldukça kolay tek ihtiyacınız olan, evde bulunan malzemeler yani kabartma tozuydu, vanilyaydı hiç mi hiç gerek yok. Oldukça hafif ve ağızda eriyip gidiyor. Ben hem ev yapımı böğürtlen reçelli mini tartlar hem de marmelatlı bisküviler için kullandım. Bu sabah şirkette tartın ve bisküvileri tadan tüm arkadaşlardan tam not aldı. Geç saatte yaptığım için yapım aşamasının fotoğraflarını çekemdim. Sabah erkenden kalkıp turtalarımın fotoğrafını çektim, 2 güzel fotoğraf arasında kaldım seçemedim ikisini de yayınlıyorum. Sevgiler…

Tartını süslemek isteyen arkadaşlar kafes tart yapımının fotoğraflarına buradan ulaşabilirler.

Tarifi okumak için tıklayın

Merhabalar sevgili dostlar işte döndüm ve sizlerleyim.
Çok güzel bir tatil sonrası iş başı yapmanın stresini yaşıyorum. Tabi az değil neredeyse 10 gün fellik fellik gezdik, işi gücü unuttuk :) Şehrin karmaşasından, kaosundan sıyrılıp, doğa ile bütünleştik.
Tatilimizin 2. kısmını İstanbul’da görebilmemiz neredeyse imkânsız olan, hasret kaldığımız meyve bahçeleri içinde geçirdik, koklaya koklaya dalından yedik meyveleri… Bu akşam eve bitkin şekilde gitmezsem (ki öyle umuyorum ama pazara da çıkmamız lazım, tatil dönüşü dolap bomboş) tüm tatil anılarımı, neredeye gittiğimi, nerede kaldığımı paylaşacağım sizlerle.
Tariflere kaldığım yerden devam ediyorum ve açılışı tam da zamanı olan taze incir tatlısı ile yapıyorum.
Enerji verici, kan yapıcı, vitamin ve mineral bakımından zengin bu meyve ister kurutarak, ister taze şekilde pasta, kurabiye ve tatlılarda kullanılabilir.
Kurutulduğunda da bronşite ve neden olduğu öksürüğe iyi gelir, balgam söktürücü olarak ta kullanılabilir. Geçen kış bronşit olduğumda bende demleyerek kullanmıştım, gerçekten çok iyi sonuç aldım. Şimdilik benden bu kadar, yepyeni tarifler ve paylaşımlarla görüşmek üzere…

Tarifi okumak için tıklayın