İşte size dün bahsettiğim top kabaklar. Görsel olarak mükemmeller, insan sevimli topları sofrada gördüğünde iştahı kabarıyor. Yapması da oldukça keyifli ama size kötü bir haberim var, biraz acı. Lezzeti öyle alıştığımız türden kabak lezzeti değil, önce hatanın bende olduğunu sandım, ya da kattıklarımda ama kabağın dip kısmını yediğimde acılığın kabaktan geldiği bariz ortadaydı. Yaptığım dolma harcından arttığı için yanına 2-3 tanede minik bostan patlıcanı eklemiş birlikte pişirmiştim, sanırım onlar daha tatlı oldu. Şimdi bu kabakların genelimi böyle yoksa sadece benim aldığım kabaklar mı acı ? Bilmiyorum çünkü bu ilk denememdi. Daha önce deneyen arkadaşlar varsa ve beni bilgilendirirlerse sevinirim. Sevgiler…

Tarifi okumak için tıklayın

Hilal Hn. maşallah demek istiyorum hem çalışıyor hemde bir bebeği var ama sağolsun hem çok güzel yemekler yapıyor hemde bunları bizimle paylaşıyor. Ellerinize emeğinize sağlık Hilal hanımcım.

Tarifi okumak için tıklayın

Dün akşam Asu annemlere uğradık, çok güzel bir kabak dolması yapmış tarifini sizler için aldım afiyet olsun.

Tarifi okumak için tıklayın