Sağlıklı ve formda bir çocuk istiyorsanız | Mutfak Sırları | Pratik Yemek Tarifleri ve Püf Noktaları

Sağlıklı ve formda bir çocuk istiyorsanız
4 Eylül 2008 | annevebebek | Yorum yapılmamış |yazar : Nilay

Çocuklarınızın geleceği sağlık bakımından da sizin elinizdedir. Onları sağlıklı bir hayat tarzı oluşturabilmeleri için bilgilendirmeli ve edindikleri yeni alışkanlıkları izlemelisiniz.

Özellikle okul çağı çocuklarının ne yiyip ne içtiğini, aktivite düzeyini, arkadaşları ile ilişkilerini yakından takip etmeniz gerekiyor. Etrafınıza dikkatle bakarsanız, çocukların eskisinden daha kilolu olduklarını, eskisinden daha sık hastalandıklarını, daha hareketsiz ve mutsuz olduklarını siz de fark edebilirsiniz. Bu durumun birden çok sebebi var: Annelerin de çalışma hayatına dahil olmaları sonucu çocukların evde bakıcılara bırakılmaları, okullarda beden eğitimi derslerinin azalması, televizyon izleme ve elektronik oyunlarla veya bilgisayar başında geçirilen yalnız zamanlarının artması, anne babaların yoğun hayat telaşı içinde çocuklarına eskisinden daha az zaman ayırmaları ilk akla gelen sebeplerdir. Bunlara paketlenmiş şeker, un, yağ deposu yiyeceklerin, kolalı - şekerli içecekler, fastfood besinlerin daha çok tüketilmesini de eklemeniz gerekiyor. Son yıllarda porsiyonlar büyüdü, yiyeceklerin kalorileri arttı daha çok yağ ve şeker tüketen ve daha az hareket eden yeni bir nesil ile karşı karşıyayız. 

ÇÖZÜM: DUYGUSAL DOYUM

Çözüm her şeyden önce ilgi, sevgi ve iyi bir aile içi eğitimden geçiyor. Çocuklara daha fazla zaman ayırmak, onlarla konuşmak, onları anlamak ve onları daha yakından izleyip onlarla ilgilenmek gerekiyor. Eğitimlerini sadece okula bırakmamak, beslenme ve zindelik yönünden onlara destek ve örnek olmak önem kazanıyor. Çocuğunuzun sağlığı için, geleceği için bunları ihmal etmeden yapmak zorundasınız. Onları daha sağlıklı, daha mutlu, daha keyifli, geleceklerini daha parlak yetişkinler olarak görmek istiyorsanız onlara daha çok zaman ayırmalısınız. Çocuklarınızın boyunu, kilosunu, arkadaş seçimlerini, yemesini-içmesini, aktivitesini, uykusunu yakından izlemelisiniz. Bu değişimlere ne kadar erken başlarsanız alacağınız sonucun etkili ve kalıcı olacağını unutmayın. 

Bel ve karın yağlarınızı tartılarla değil mezura ile takip edin

Bel ve karında biriken yağlar sağlık için kalçada birikenlere oranla daha fazla tehdit oluşturuyor. Bel ve karın yağları arttıkça hipertansiyon, koroner kalp hastalığı, şeker hastalığı, kanser, kalp krizi, inme riskleri artıyor. Kalçada biriken yağlar da sağlığı olumsuz yönde etkiliyor ama karın yağları kadar ciddi problemler oluşturduklarını söylemek yanlış olur. 

Kalça ve bacaklarda biriken aşırı yağlar daha çok kalça ve diz eklemlerinde yüklenmeye bağlı artritlere, hareket güçlüklerine yol açıyor. Bel ve karında biriken yağların takibinde kilo ölçümleri yerine bel çevresi ölçümlerinin daha güvenli olduğu belirtiliyor. 

Polip nedir 

Sıklık açısından, akciÄŸer ve meme kanserinden sonra üçüncü sırada yer alan kalın bağırsak kanserinin (kolon kanseri) “polip” adı verilen kitle ile baÅŸladığı görüşü yaygındır. Polip, kalın bağırsağın iç yüzeyini örten tabakayı oluÅŸturan hücrelerin kontrolsüz çoÄŸalması sonucunda oluÅŸan, bağırsak boÅŸluÄŸuna doÄŸru büyüyen oluÅŸumlardır. EriÅŸkinlerde yüzde 15-20 oranında rastlanan bu oluÅŸumlar saplı ya da sapsız olabilir. 

50 yaşın üzerindekilerde yüzde 40-50 sıklıkla görülen polipler en çok kalın bağırsağın son kısımlarında, sigmoid ve rektum denilen bölgelerde yer alır. Polip iyi huylu olabileceÄŸi gibi kalın bağırsak kanseri açısından bir tehdit de oluÅŸturabilir. 40′in üzerindeki kiÅŸilerde her 10 yılda kalın bağırsak kanseri riski ikiye katlanır. Ailesinde veya kendisinde polip, ailesinde kalın bağırsak kanseri, kendisinde iltihabi bağırsak hastalığı (ülseratif kolit), geçmiÅŸinde diÄŸer organlarını özellikle meme veya rahmini ilgilendiren kanser öyküsü olanlarda risk yüksektir. 

Kanseri önlemenin birinci adımı erken tanıdır. Kalın bağırsak kanseri taraması açısından 50 yaşın üzerindeki kişilerin tümü herhangi bir yakınmaları olsun ya da olmasın yılda bir kez gaitada gizli kan tetkiki yaptırmalıdır. Endoskopik olarak (ışık kaynağı ve mercek sisteminden oluşan bir boru yardımıyla) bağırsakların iç kısmının incelenmesi 50 yaşını geçen her bireye önerilmektedir.

Egzersizin ne kadarı iyi

Egzersizden daha iyi yararlanabilmek için bizim önerimiz haftada en az 3-4 kez, 35-40 dakika süren bir program uygulamanızdır. Haftada iki kez ağırlık ve germe gibi kas güçlendirici egzersizlerin de programa ilave edilmesi daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır. Eğer bu kadar yoğun bir seviyeyi tutturamıyorsanız haftada 4-5 kez, günde ortalama 30 dakika orta düzeyde bir etkinlik yapmanız bile sağlığınızı olumlu yönde etkileyecektir. 

Herhangi bir egzersiz programına karar verirken, mutlaka hoÅŸlanarak yapabileceÄŸiniz aktiviteleri seçmeye öncelik vermelisiniz. EÄŸer o zamana kadar hareketsiz bir yaÅŸam tarzı sürdürdüyseniz, özellikle yaşınız 40′ın da üzerindeyse, kilo fazlalığı, ÅŸiÅŸmanlık ya da baÅŸka bir tıbbi sorununuz varsa egzersize baÅŸlamadan önce doktorunuzla görüşmelisiniz. 

Fiziksel aktiviteleri; hafif, orta ve yoğun aktiviteler olarak gruplandırabiliriz. Yoğun aktivitelerden yüzmeyi, bisiklete binmeyi, tempolu yürüyüşü, koşuyu; orta düzeyde etkinliklerden asansöre binmek yerine merdivenleri kullanmayı, işe gidip gelirken belli bir süre yürümeyi, bahçede motorsuz bir çim biçme makinesiyle çim biçmeyi, evde ve bahçede çocuklarınızla hareketli oyunlar oynamanızı daha çok öneriyoruz. 

Demir desteÄŸi almak gerekir mi

Demir eksikliğine bağlı kansızlık, kadınlarda sık görülen bir sağlık sorunudur. Periyodik dönemlerinde fazla miktarda kan kaybeden genç ve orta yaşlı kadınların, kanamayla kaybettikleri demiri yerine koyabilmek için, besin desteği olarak demir almaları gerekebilir. Demirin besin desteği olarak kullanımına sadece doktorunuz karar vermelidir. 

Uzun süreli, gereksiz ve kontrolsüz demir desteği kullanımının bedeninizde demir birikimine yol açabileceğini, demir birikiminin demir eksikliğinden daha tehlikeli bir sorun olduğunu bilmelisiniz. Demir desteklerinden hangisini, ne dozda, ne kadar sürede kullanacağınıza da doktorunuz karar vermelidir. 

Demir desteklerini açken, su veya meyve suyuyla kullanmanızı, birlikte kalsiyum desteği de alıyorsanız arada 2-3 saatlik bir süre bırakmanızı öneriyoruz. Baklagillerde ve tahıllarda (özellikle tahıl kepekleri) bulunan fitik asidin, çaydaki tanenler ile kahvedeki polifenollerin demirin emilimini azaltabileceğini hatırlatıyoruz. Tam tahıllar ve baklagillerdeki demirden daha çok yararlanmak istiyorsanız bu besinleri C vitamininden zengin meyve ve sebzeler veya meyve sularıyla birlikte tüketmelisiniz.

Baş ağrısının hormonlarla ilişkisi var mı

Adet düzeninde ve gebelik sırasında en önemli düzenleyici olan östrojen ve progesteron hormonları beyinde baş ağrısı ile ilgili kimyasal süreçlerde de önemli rol oynarlar. 

Östrojen seviyeleri beyindeki ağrı mesajlarını düzenleyen serotonin üzerinde etkilidir. Yüksek östrojen baş ağrılarını azaltabilir, eğer östrojen düşükse baş ağrıları artabilir. 

Adet öncesinde östrojen seviyeleri düşünce aÄŸrıya duyarlılık artar. Bu nedenle migren hastası olan kadınların yüzde 60′ında adet öncesi baÅŸ aÄŸrıları artmaktadır. 

Gebelik sırasında ise artan östrojen nedeniyle migren ağrılarının azaldığı gözlemlenmiştir. Doğumdan sonra ani östrojen düşüşü ise baş ağrısını tetikleyebilir.

Çalışanlar için yaz tarifleri 

Eve geldiğimde çok acıkmış ve yorgun oluyorum. Hızlıca bir akşam yemeği hazırlıyorum ama çok sağlıksız oluyor ve kilo alıyoruz. Hızlıca ve bu yaz sıcaklarında kolay tüketilebileceğimiz neler var?

Çalıştınız, yoruldunuz, eve gelip ayaklarınızı uzatmak ve yemeği beklemek varken sizin işiniz hálá bitmedi. Bu yorgunluk ve açlık ile yemek hazırlamak çok zor! Ama sağlığınızı ve ailenizi düşünmeniz gerekiyor. Burada yemek tariflerine geçmeden önce çok önemli bir uyarı yapmak istiyorum.

AkÅŸam yemeÄŸini kaçta yiyorsunuz? AkÅŸam saat 19.00′da yemek yiyor iseniz saat 16.00-17.00 gibi iÅŸten çıkmadan bir atıştırma (ör: meyve veya süt veya 1 dilim peynir ekmek) yaparsanız akÅŸam eve geldiÄŸinizde hamburger ya da pizzacıya saldırmadan buzdolabındaki sebzeleri görebilirsiniz. Evdeki malzemelerle hazırlanabilecek hızlı tarifleri, gelin beraber düşünelim.

1. Malzemeler: Kabak, kaşar (az yağlı)

Kabakları şerit halinde soyun. 4-5 parça olacak şekilde çok kalın olmadan uzun uzun dilimleyin. Tost makinesine koyun ve 15 dakika sonra ızgarada pişmiş kabakların üzerine light ince dilimlenmiş kaşarları koyun ve üzerine kırmızı pul biber ekleyin. 2. Malzemeler: Patlıcan, yoğurt, zeytinyağı

Patlıcanı yaÄŸsız tavada kabuklarıyla piÅŸirin. KözlenmiÅŸ patlıcanı soyduktan sonra sarmısaklı yoÄŸurt ile karıştırın (dolabınızda hazır sarmısaklı yoÄŸurt bulunursa patlıcanın piÅŸmesi yüksek ateÅŸte 15 dakika sürüyor), içine az zeytinyağı ekleyin. Hatta fazlaca hazırlayıp buzdolabında bulundurun.(Devam edecek…)

Doğum kontrol hapı kilo aldırır mı

Evleneli iki yıl oldu ve iki yıldır doğum kontrol hapı kullanıyorum, bir hayli kilo aldım. Ve vermekte çok zorlanıyorum. Doğum kontrol hapı kilo yapar mı? Neden kilo veremiyorum?

Farklı bir yaÅŸam tarzının benimsenmeye çalışıldığı evliliÄŸin ilk yıllarında beslenme alışkanlıkları da bir hayatı paylaÅŸmanın mutluluÄŸu içinde biraz deÄŸiÅŸebiliyor. Birlikte geçirilen zamanın önemli bir kısmı “yeme-içme” ÅŸeklindeki bir sosyalleÅŸme sürecini baÅŸlatabilir. Bununla birlikte doÄŸum kontrol haplarının kullanımı kilo alımına destek verir, direkt kilo aldırır denilemez. DoÄŸum kontrol hapları vücutta ödemi oluÅŸturur ve bu durum bir süre sonra vücut yaÄŸ yüzdesinde meydana gelen artışın nedenlerinden biridir. Ve bu süreçte hareketsiz bir yaÅŸamın da esiri olduysanız deÄŸiÅŸen beslenme alışkanlıkları ve hap kullanımı kilo almanızın genel nedenleridir. Uygulanabilir birkaç önerimize kulak verin…

- Eşinizle birlikte spor yapın.

- Kahvaltıyı atlamayın.

- Ara öğünlerinizi yapın. - Yatmadan en az 2 saat önce yeme işleminizi bitirin.

- Ödem şikayetlerinizi azaltmak için bol bol su için. Çay, kahve ve kolalı içecekleri azaltın. - Evinize kek, kurabiye, bisküvi, çikolata, gofret, cips yerine akıllı atıştırmalıkları (meyve, kefir, ceviz, fındık) alın.

Prof. Dr. Osman MÃœFTÃœOÄžLU

Kaynak: hurriyet.com.tr

Bu yazıyı yazdır Bu yazıyı yazdır
, , , , , , , , , , , , , ,  




Yorum yazın »


Bebek Fotoğrafları, Bebeklerinizin fotoğraflarını Gönderin!

Anne ve Bebek

Tüm haberleri göster

Sağlık Köşesi

Tüm haberleri göster

Diyet Sırları

Butik Kurabiye

Püf Noktası

Beşamel sos hazırlarken tuzun sosunuzu kesmemesi için sos koyulaşıp kıvama geldikten sonra tuzunu ekleyin.

Hassas Kantar

Tavuğun en çok neresini seversiniz?

Anket Sonucu

Yükleniyor ... Yükleniyor ...
Sizin Tarifleriniz Tarif Gönder
Duvar Kağıtları
Yemek Oyunları
Anasayfa
Iletisim
Mutfak Sirlari Forum
Print
Tarif RSS
site ekle visitor stats