Ä°ftar sofralarının vazgeçilmezidir çorba, iftar saati yaklaşınca herkes masadaki yerini alır, kâselere sıcacık çorbalar dağıtılır.Mis gibi dumanı içimize dolarken patlayacak topa kulak kabartılır (gerçi o eskidendi artık her kanal o an ÅŸu ilimiz için iftar saatidir diyor ama ambiyansı bozmayalım :) Fırından yeni alınmış mis kokan pamuk gibi pidelerle yenilir ve bu keyif gerçekten hiç bir ÅŸeye deÄŸiÅŸilmez. Madem böyle ballandıra ballandıra anlattım size benden süper bir çorba tarifi…
Ne kadar saÄŸlıklı bir sebze olsada brokoliyi birçoÄŸumuz tüketmek istemez (misal eÅŸim, bana kalsa ben üzerine limon sıkar yerim) ama onların bu besinlerini tüketmelerini üzerlerinde birazcık oynayarak saÄŸlayabilirsiniz. Sevgiler…
Malzemeler:
1 paket brokoli
1 orta boy kuru soÄŸan
1 tablet et bulyon
1 adet orta boy patates
4-5 su bardağı sıcak su
Yarım kutu çiğ krema
1-2 yemek kaşığı margarin
karabiber
(bulyonun tuzu az gelirse tuz ekleyebilirsiniz)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Soğan ve patatesi küp küp doğrayın. Brokoliyi yıkayıp parçalara ayırın. Margarini tencerede eritin, krema haricinde tüm malzemeyi tencereye alın 4-5kavurun.
Suyunu ekleyerek haşlayın tüm sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Kremasını ekleyin ve tüm malzeme parçalanana kadar blendırdan geçirin. Çorbanızı kâselere paylaştırın ve üzerine rendelediğiniz peynirleri serperek servis yapın.
EN ÇOK OKUNAN TARİFLER
Yorumlar
“Brokoli Çorbası” için 2 Yorum var
Yorum yazın »
Anne ve Bebek
Kızım 3 aylık oldu. Nasıl bir uyku düzeni oluşturmalıyız? Nih...
O eşsiz ana tanık olmak mı? Yok ben görmeden olup bitsin mi? En do...
Bebeğim ve Ben dergisinde anne-babaların çocuklarının gelişimiyl...
Sağlık Köşesi
Yediklerinizi ne kadar tanıyorsunuz? Beslenme alışkanlığınızda ...
Yapılan bir araştırmaya göre, haftada en az iki kez balık yemek, ...
Ağızla doğrudan temas eden metal kutulu içecek ambalajlarının yo...
Ülkemizde sarı sabır olarak da bilinir. Güney ve Kuzey Afrika’da...
Diyet Sırları
- Biçimli Kalçalar İçin Öneriler Thu, 13 Nov 2008 09:58:11
- Her Güne Bir Mönü Tue, 11 Nov 2008 15:36:41
- Sağlıklı Hayatın Sırrı Haftada 3 kez Spor Tue, 11 Nov 2008 15:25:17
- Mucize Miami diyeti ile 1 ayda 10 kilo verin! Mon, 10 Nov 2008 15:42:52
- Ev Kadınlarına Diyet Rehberi Mon, 10 Nov 2008 15:12:49
Butik Kurabiye
- Küçük Prens Pasta Tue, 11 Nov 2008 09:47:24
- Kitap Kurdu Pasta Tue, 11 Nov 2008 09:39:44
- Asker Pasta Tue, 11 Nov 2008 09:35:38
- Meyva Parçalı Butik Çikolata Fri, 17 Oct 2008 12:24:10
- Bademli Çikolata Fri, 17 Oct 2008 12:21:25
Püf Noktası
Hassas Kantar
Yükleniyor ...
Eylül 5, 2008 - 10:34 pm
merhaba harika bir site dolu dolu hele resimlere ve tariflere bittim. devamını diliyorum arkadaşım sevgiler:)
Eylül 6, 2008 - 12:01 am
Merhaba Özlem çok teÅŸekkürler ve sevgiler…
Eylül 9, 2008 - 2:09 pm
bu çorbanın tadını merak ettim doğrusu farklı bir tat olsa gerek, harika görünüyor ellerine sağlık