İnanılmaz lezzetli bir kurabiye oldu. Misafirlerine ikram etmeniz yada sadece kendiniz için denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 Paket sana yağı
2 Yemek kaşığı süt
1 Yemek kaşığı nescafe yada toz sıcak çikolata
2 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Paket kabartma tozu
Yeteri kadar un

Yapılışı:

Süt ve nescafe karıştırılır. Yumurtaların sarısı ve akı ayrılarak sarısı, şeker, margarin ve kabartma tozu ile karıştırılır. İçine un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak top şekli verilir. Daha sonra top şekli verilen hamurlar yumurta akına ve fındığa bulanır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye  dizilir. 180 derece ısıtılmış fırına verilir.