Kremasını kendim yaparak denediğim ilk tartolet. Açıkçası sonuçtan çok memnun kaldım, oldukça hafif bir tatlı oldu. Tadanlardan lezzeti ve görselliği tam not aldı :)
Kakaolu Portakal Kremalı Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
Tart hamuru için:
- 150 gr. margarin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 portakal kabuğur rendesi
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
Kreması için:
- 1 su bardağı portakal suyu
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
Süslemek için:
- 2 adet greyfurt
Kakaolu Portakal Kremalı Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki margarini ve tart hamuru için gerekli tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
- 1 cm. kalınlığında açtığız hamuru tart kaplarına yayın, tabanına çatalla delikler açın.
- 180 derece ısıtılmış fırında pişirerek kalıplarında soğumaya bırakın.
- Krema için olan tüm malzemeleri orta boy bir tencereye alın, tel çırpıcı ile orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
- Kalıptan çıkarttığınız tartoletlere sıcakken kaşık yardımı ile paylaştırın.
- Portakalları dilimleyin.
- Soğuduktan sonra portakal dilimlerini üzerine yerleştirerek servis yapın.
Hadiyecim merhabalar, ben yaptığımda 6 tane tartolet kalıbım vardı ve kalıplarım hani şu turta kalıplarının küçültülmüş haline benzeyen 6 lı olarak satılanlardandı. Benim sendende az kalıbım olduğu için 2 kez de yapmıştım. Ama minik kalıplara da kullandım tam sayıyı hatırlayamıyorum maalesef. Üzerindekiler dondurulmuş böğürtlen, yoksa illaki kullanmak zorunda değilsin… Sevgiler…
Merhaba,
Bu malzemelerle kaç tane tartolet çıkıyor?Benim 12 tane kalıbım var yetermi acaba?Birde en üste koyduğunuz nedir?
Sevgilerimle*