Kugelhopf – Bademli Üzümlü Tatlı Ekmek
Ekmekler | Nilay | Mart 28, 2008 | 10:15 |
|
Kugelhopf , ne ekmek ne kek ikisinin arasında enteresan bir konumda yani bademli, üzümlü, tatlı ekmek diyebilirsiniz… Farklı ve güzel bir lezzeti var. Tadanlar çok beğendiler… Denemenizi tavsiye ederim.
1000 gr. ekmek için:
Malzemeler:
3 yumurta
160 gr. tereyağı
100 ml. süt
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı toz şeker
420 gr. un
2,5 çay kaşığı instant maya
150 gr. üzüm
isteğe göre badem
Yapılışı:
Öncelikle yumurta, küp küp doğranmış oda sıcaklığında tereyağı ve süt hazneye sırasıyla koyulur.
Diğer malzemelerde en son kuru maya olmak üzere hazneye eklenir. Ve şekerli ekmek programı seçilir.
3,15 dk. sonra pufuduk bir Kugelhopf’unuz olacak.
Benzer Yazılar
Çok lezzetli bir ekmek oldu bembeyaz ve hafif ekşi bir lezzette. İçine isteğe göre beyaz unun yarısı kadar çavdarunuda ekleyebilirsiniz. Üzerine l ...
Canım eşim dün bana sürpriz yapmış ve bir ekmek pişirme makinası almış :) Uzun zamandır dilimdeydi ama bir türlü fırsat bulupta alamamıştım. Sağol ...
Tüm öğünlerde tüketebileceğiniz ama özellikle de sabah kahvaltısına keyif katan bir ekmek tarifi. Malzemeler: 270 ml. su 1,5-2 ça ...
Çok güzel ve puf puf bir ekmek oldu. Kokusu ve lezzeti harikaydı. Bir kez denerseniz kesinlikle kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacaktır :) ...
Pazar kahvaltılarına alışılmış ama yeniden yorumlanmış bir lezzet katmak isteyenler için birebir. İstenirse yemekten sonra da tüketilebilir. ...
Bezelye Çorbası
Fırında Somon
Humus
Kopuk Kurabiye
Makarna Salatası
tadanlardan biriii bendeniz…tat değişik evet, yabancı olduğumuz bi tat değil ama.nilay aslında belirtmiş zaten, ne kek ne ekmek diye.farklılığı bu açıdan yani.yine harikalar yaratmıştı.sizler de yapabilirsiniz tabiki ama biz yapan kişinin elinden yediğimiz için kendimizi şanslı görüyoruz;)ellerine sağlık nilaycım.sırada ne var:)))