<- Oy verÖzge Hanım’ dan bir çok tarif alıyorum, bu da farklı bir mantar kurabiye tarifi. Bence mantarların görüntüsü çok estetik olmuş diğer tariflerini de sıra ile yayınlayacağım. Ellerine sağlık, sitemize göstermiş olduğu ilgi ve katılım içinde ayrıca teşekkürler :)
Malzemeler:
- 2 paket buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 tatlı kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya ( isteğe bağlı )
- 1 paket eritilmiş margarin
- 2 yumurta
- Çay tabağı kadar kakao
- 1 tane boş soda şişesi
Yapılışı:
- Öncelikle margarin ve kakao hariç tüm malzemeyi karıştırdım, erimiş margarini ekleyip iyice yoğurdum.
- Elde ettiğim hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yaptım, bu topları yağlı tepsiye dizdim ve soda şişesinin ağzını (kapağı olmayacak) kakaoya bandırıp hamura bastırdım ve mantar şekli oluşturdum.
- Kurabiye toplarının kurumasını beklemedim, yağlıyken kakao bastırdığım bölgeye yapıştı.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika gözümü ayırmadan pişirdim..
İşte bu kadarrr..Yaptığım malzemeden iki küçük fırın tepsisi 40 adet civarı kurabiye oldu..
1 paket margarin
2 yumurta
2paket mısır nişastası (400 gr)
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
kabartma tozu
kakao
Bir de bu malzemelerden deniyin. benim çok sık yaptığım bir tarif. Ağızda dağılan bir kurabiye oluyor. Pudra şekeriyle hiç denemedim.
iki paket nişasta derken ? tam anlayamadım paketlerin büyüğü de var küçüğü de. kaç gramlık paket acaba?
bende şimdi yapıyorum fırında ama pudra şekerini unuttum bakalım nasıl olucak
ağızda çoğalan bir kurabiye oluyor.yutmakta zorlandım.sadece görüntü olsun diye yapmak isteyenlere kaçırılmıyacak bir tarif.
bunun nedeni nişastanın cok olması olabilir.bende benzer bi tarif yapıyorum ama nişastayla unu eşit kullanıyorum daha hoş oluyor.
yaa abla yaptım tam 15dk kadar bekledim beyaz olmadı biraz kızargın oldu hafif ama çok hafif de yanık kokulu olduu ne yapabilirimm ??? lütfen cvp yazzz :(:(:(
ben bu tarıfı su sısesı kapagıyla yapıodm yayvan oluodu..soda sısesını sonradan kesfettım harıka oldu:)ayrıca un olcusune sızde goze kararı koyun cunku verılen olculer genelde bıraz daha eksık oluor..bu tarıfı mutlaka deneyın asla mahcup olmayacaksınız
Ben de yaptim, 5 tatli kasigi un kesinlikle yetmiyor. Ben de 3-4 yemek kasigi civari daha un ekledim.
Ama unla super oldu :D.
merak ediyorum yarın bende denicem
benm arkadasım yapmıstı bı kere ama pudra sekerını koymayı unuttuk ama yedık :)yınede guzeldı koysaydık super olurdu demek kı :)
merhabalar saatlerdir ne yapsam diye düşünüyorum bu tarifi gördüm ama benim kafama takılan illa buğday nişastası ile mi olması gerek….
Tarifi ilk denediğimde süper olmuştu resimdekilerden bile güzel kurabiyelerim vardı :) Ama sonraki deneyişlerimde hiç tutturamadım :( ama çok güzel bir tarif teşekkürler…
Sanırım bi yanlışlık var selincim.Tekrar baktım notlarıma ama ben 5 kaşık unla yapıyorum..:-)
Selincim bir yanlışlık olmalı:-) ben bu zamana kadar hep 5 kaşık un ile yapıyorum kıvamı çok uygun oluyor.Acaba kaşıklarımızın boyu tutmuyormu diycem ama 1,5 su bardağı fark var arada ilginç.Yaptığının resmini bana ulaştırabilirmisin?
sevgiler
çok güsel görünüyorlar ayrıca mantarın kendisinede bayılırım çocukluğumda annem çok yapardı bu mantar kurabiyelerinden çok güsel oluyor gerçekten herkese tavsiye ederim.
Ben mi? vaktim olmadığı için hala annem yapıyor ben yiyorum :) ama mutlaka bi gün deniycem :)
Merhaba.. tarifinizi denedim. fakat 5 tatlı kaşığı un yetmedi. yaklaşık 1,5 su bardağı kadar un daha ilave ettim.
çok tşk ederim özgecim..
Selincim 1 paket nişasta 200 gr oluyor yani 400 gr buğday nişastası gerekiyor.
Sevgiler
Özge EROĞLU
öncelikle tarifleriniz için çok tşkler, elimden geldiğince hepsini deniyorum.
buğday nişastası için tam bi ölçü verebilirmisiniz? 2 paket? paketler kaç grlık oluyoo acaba :)
sevgiler..
Rica ederim..Tariflerimi burda görmek benim için büyük mutluluk.
Devamı gelecek
Sevgiler
Özge EROĞLU