Mısır Ekmeği
Ekmekler | Nilay | Nisan 4, 2008 | 10:01 |
|
Ekmek Makinesinde denemelere devam :) Şu ana kadar hiç olumsuz sonuçla karşılaşmadık. Mısır ekmeğini yaparken çok kabarmadı diye panik yapmayın zaten kabarmaması gerekiyor :) Şimdiden kolay gelsin…
Malzemeler:
250 gr. beyaz un
250 gr. mısır unu
375 ml. süt
2 yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
1 kabartma tozu
bir tutam Dereotu
Yapılışı:
Ekmek Makinesi haznesine öncelikle oda sıcaklığındaki sütü koyuyoruz. İçine oda sıcaklığında yumurtaları kırıyoruz, tuzu ve şekeri ekliyoruz. Malzemelerin üzerine önce beyaz unu, sonrasında da mısır ununu ekliyoruz.
En üste kabartma tozunu koyduktan sonra ekmek makinesini 1 kg ayarına getiriyoruz – 1 no’lu programı seçiyoruz.
Programı başlattıktan sonra ek malzeme koyabilirsiniz anlamına gelen 2. sinyal sesinden sonra, ince kıydığımız dereotlarını ekliyoruz ve ekmek pişene kadar kapağını açmadan pişiriyoruz.
Benzer Yazılar
Tüm öğünlerde tüketebileceğiniz ama özellikle de sabah kahvaltısına keyif katan bir ekmek tarifi. Malzemeler: 270 ml. su 1,5-2 ça ...
Bu ikinci ekmek denemem, ilk defa hazır un karışımı kullandım ama gerçekten çok güzel bir sonuç aldım. Gerçek köy ekmeğini aratmayacak lezzette ve ...
İnsanın kendi evinde, kendi ekmeğini yapması gibisi yok. Mutfaktan gelen o son biip sesinden sonra ortalığı sıcacık ve enfes bir koku kaplayı veri ...
Çok güzel ve puf puf bir ekmek oldu. Kokusu ve lezzeti harikaydı. Bir kez denerseniz kesinlikle kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacaktır :) ...
Çok lezzetli bir ekmek oldu bembeyaz ve hafif ekşi bir lezzette. İçine isteğe göre beyaz unun yarısı kadar çavdarunuda ekleyebilirsiniz. Üzerine l ...
Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk
Elma Dilimli Tarçınlı Kek
Pratik Taze Fasulye Yapımı
Deniz Börülcesi
Güveçte Kaşarlı Köfte
mısır unuyla yapılan ekmek kabarmazmış bunu sebebini bilen varmı
Merhaba Hale Hn.
evet 1 Paket Kabartma tozu kullanacaksınız. Yaptıktan sonra sonuçlarınızı paylaşmanı isterim. Teşekkürler
Merhaba Nilay,
Tarifte “1 kabartma tozu” demissin. 1 paket demek istedin degil mi?
Merhabalar Ali bey,
İsteğinize saygı duyuyorum sizden ölçüleri ve pişirme dereceleri olan bir tarif gelince. Gerekli düzenlemeyi yapacağım ve tarifimi mısır unlu ekmek olarak değiştireceğim. İyi günler..
BİR TARİF VERMİŞSİNİZ ANCAK VERDİĞİNİZ TARİFE YAKIŞACAK İSİM “MISIR UNLU EKMEK” OLURDU.ÇÜNKÜ MISIR EKMEĞİNE BU MALZEMELER KATILMAZ.BİR KARADENİZLİ OLARAK BU HATAYI DÜZELTİRSENİZ.TARİFİ KULLANACAK ARKADAŞLAR BİDE BENİM BAHSETTİĞİM MALZEMELERİ KULLANARAK Bİ DENESİNLER. SEVİNİRİM.MALZEMELER ÇOK BASİTTİR VE MISIR UNU,TUZ VE SU KATILARAK YAPILIR.
Merhabalar Betül, benim ekmek yapma makinem Tefal. Dediğin gibi problem makinede olabilir ama ekmek pişirme makinasından iyi sonuç alabilmenin ilk şartı ölçüleri tam kullanmak. İncelemen için makine detaylarına bu sayfada ulaşabilirsin. Sevgiler…
merhabalar arkadaşım.ekmeklerin çok güzel gözüküyor.makinanın markası nedir acaba .biz arkadaşımla fakir marka aldık ama ekmek hem kızarmıyor hemde yapışıp kalıyor.problem üründe sanırım.eğer bize yardımcı olursan sevinirim .sağlıklı günler tekrar ellerine sağlık