<- Oy verHerkesin hayatında en az bir kez yapması gereken basit, şık ve leziz bir tarif Mozaik Pasta. Aramızda piramit pasta, mozaik kek, bisküvili pasta gibi isimlerle anılsa da temeli hep aynı tarif.
Eğer çikolata kullanmak istemezseniz 4 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta ekleyerek sosunuzu puding kıvamına getirebilirsiniz. Mozaik pasta nasıl yapılır? sorusunun fotoğraflı anlatımını da en kısa zamanda Mutfak okulu Bölümünde bulabilirsiniz.
Sevgiler…
Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Paket Pötibör
- 125 Gr. Margarin (Yarım Paket)
- 1 Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 150 gr. bitter çikolata – küvertür olursa süper olur
- İsteğe göre ceviz yada fındık
Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Teflon bir tencere yada sosluk içinde margarini eritin, sütü ve kakaoyu ekleyerek karıştırarak kaynatın.
- Kaynayan süte ince ince kırdığınız yada kıydığınız çikolataları ekleyin ve ocaktan alın.
- Çikolatalar yumuşayınca biraz daha karıştırarak ılınmaya bırakın. Ara sıra karıştırarak çikolatanın hafiften yoğunlaşmasını sağlayın.
- Geniş bir karıştırma kabına bisküvileri kırın ve çikolatalı sosu bisküvilerin üzerine dökün. Tüm sosu bisküvi ile karıştırın.
- Varsa kalıbınıza yoksa mutfak tezgahınıza streç filmi serin ve bisküvili karışımınızı setreçin üzerine dökün.
- Sonrasında pastanın üzerinde folyo ile kaplayarak derin dondurunuza yerleştirin.
- 1-2 saat dinkendirdikten sonra çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Paket Pötibör
- 125 Gr. Margarin (Yarım Paket)
- 1 Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 150 gr. bitter çikolata – küvertür olursa süper olur
- İsteğe göre ceviz yada fındık
Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Teflon bir tencere yada sosluk içinde margarini eritin, sütü ve kakaoyu ekleyerek karıştırarak kaynatın.
- Kaynayan süte ince ince kırdığınız yada kıydığınız çikolataları ekleyin ve ocaktan alın.
- Çikolatalar yumuşayınca biraz daha karıştırarak ılınmaya bırakın. Ara sıra karıştırarak çikolatanın hafiften yoğunlaşmasını sağlayın.
- Geniş bir karıştırma kabına bisküvileri kırın ve çikolatalı sosu bisküvilerin üzerine dökün. Tüm sosu bisküvi ile karıştırın.
- Varsa kalıbınıza yoksa mutfak tezgahınıza streç filmi serin ve bisküvili karışımınızı setreçin üzerine dökün.
- Sonrasında pastanın üzerinde folyo ile kaplayarak derin dondurunuza yerleştirin.
- 1-2 saat dinkendirdikten sonra çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
Çukulata şekerin yerini tutmuyor çok acı bir tadı oluyor sosun
Yumurtasız olması çok güzel. sitelerde yayınlanan tariflerin çoğu yumurtalı ve çiğ olarak ekleniyor. Bunu bu akşam mutlaka deneyeceğim. Emeğinize sağlık :D
Çikolata yerine ne kadar şeker koymak lazım.
margarin yerine ne kadar tereyağ koyabilirim.
çoook teşekkürler :)) ben şimdi yaptım şu anda buzlukta bekletiyorum sabırsızlıkla bekliyorum şöyle tadına biraz baktımda nefiss :)
NOT: ben bir paket petibör kullandım, çikolatam da azdı 1,5 kaşık nişasta ve 2,5 kaşık şeker ile yaptım :))
püskeviti çoook severim :)
çoook teşekkürler :)) ben şimdi yaptım şu anda buzlukta bekletiyorum sabırsızlıkla bekliyorum şöyle tadına biraz baktımda nefiss :)
1-çok sağlun 2-minetler 3-ödevime yardım etiniiz
çok güzel olucağa benziyor. bu arada sercan hanim çikolata koymanız gerekiyor tabi bana göre …… bende ilk deniycem desem yalan olur 3. üçüncü deniycem…. çok merak ediyorum tadı nasıl olucak …..
Merhaba,şu an deniyorum tarifi, ancak iki paket pötübör biraz fazla geliyor ya da kakao ve sütü az geliyor diyelim :) Şimdi biraz daha kakao sosu yapıyorum,umarım güzel olur. ^^
Çok güzel görünüyor.Ben içine çikolata koymadan,şeker koyarak yapacağım.umarım iyi olur.daha önce denemiştim tadı damağımda kalmıştı.
Bir çok mozaik pasta tarifinin içinden seçtim sizinkini. Mutfakta da oldukça acemiyim açıkçası. Ben biraz daha az yağ ve bitter çikolata koyarak ve sadece bir paket bisküvi ile yaptım. Pastahanede yediğim kadar güzel oldu. Herkese tavsiye ediyorum.
Ellerinize sağlık :)
şeker eksik
Esra hanım şeker yerine çikolata var içinde.
3 değil de 2 paket bisküvi koydum . ıslak seviyorum . harika oldu.
çok güzel olacak. elinize sağlık. şimdi yapmaya gidiyorum
bayadır görüyorum merak ettim yapıcam,çok lezzetli görünüyorrr ama :)
önceki baktıklarımı denemedim ama bunu deniycem (tavsiyem sizde deneyin)!!!
Cikolata koymadan deneyecegim… Cok agır cikolata tadı gelsin istemiyorum cunkü… Bakalım nasıl olacak… Sonucu burdan iletirim :)
ayrıca içine biraz limon kabuğu rendesi ve pastayı servis yaparken üzerine biraz hindistan cevizi çok güzel bi lezzet katıyor, tavsiye ederim..
Merhaba, ben mozaik pastada çikolata kullanmıyorum bi bardak pudra şekeri koyuyorum, çok hafif ve lezzetli oluyor, özellikle bitter çikolatayla acı olmuyor mu tadı bu şekilde?
Münevver hanım limon kabuğu rendesi ile mutlaka deneyeceğim :) Bitter çikolatanın içine krema girdiği için tadını yumuşatıyor ve neredeyse sütlü çikolata tadı veriyor.
benim sorum var sizin bütün tariflerinizde fotoğraf var siz bu kadar tarifi yapıp fotoğrafını çekip bize mi sunuyorsunuz ??
Evet feyza tarifleri tek tek deneyerek faydalanmanız için size sunuyorum.
€llerinize sağlık çok güzel görünüyor..
yumurta koyulmuyor mu?
Merhabalar Seda bu tarifte yumurta kullanılmıyor< Çikolata ve krema yeterli
Hem çikolata hem de 125 gr margarin fazla yağlı yapmıyor mu? çikolata koyduğumuz için margarin miktarını azaltsak nasıl olur?
Tabi ki azaltabilirsiniz. Tamamen sizin tercihinize kalmış ;)
nagehan hanımın da söylediği gibi 2 paket bisküvi yeterli oldu. Hayatımda ilk defa pasta yaptığım halde inanılmaz lezzetli oldu…
çiko sosunu yapacak özel sos tenceresi/kabı olmayanlara tavsiyem; çok çok kısık ateşte pişirmeniz. Biraz uzun sürsede dibine tutturmadan pişirebilirsiniz.
evett şimdii…efendim pastayı dün akşam denedimm tamı tamına 3 paket bisküvi demişsin yaa nilaycımm ama anacımm bunun sosu çook az oldu :)))) neysee ben iki paket bis.kırdım onunla karıştırım buzdolabına koyudumm vs. pasta nasıl olmuş biliyomusun elle tutulup yiyecek kıvamda bisk.tadı yoğunn fakattt fakattt öle güzel bi lezzet varki sosundaa bunun sırrıdaaaa tabi kiiiiii çikodaaaa :)) çook lezzet katmışş…
bide bişi danışayımm şimdi yine deniycem ama sosumu fazla yapsam yoksa bis.azaltsamm çünkü bildiğim kadarıyla tatlı yenirken çatala ihtiyac duyuluyor :)fakat dediğim gibi benimkinde hiçççççç gerek kalmadıı… nilaycımm bekliyorum yorumunu…
Teşekkürler hanımlar :) Bu arada blog sahibi olan arkadaşlarım http://www.yemekbloglari.com a üye olmayı unutmayın :)
en sevilen ve en pratik pastadır
Bizim evin favorilerindendir her zaman her zaman çok sevilerek yenir ellerinize sağlık
denemek isterim fakat içine sıvıyağ koysam olur mu?
çok pratik ve güzel bir tarif,ellerinize sağlık.
benim en sevdiğim tatlardan biridir ama onca zamandır yapmak için netde geziniyorum gözüme göre bir tarif bulamamştım..senin tarifin ilaç gibi geldi..hemen deniyeceğim çok mersii :)
hep çok kolay diye listeme aldıgım ama bir turlu sırası gelemeyen bir pasta bu. hatta bugun oglumun yuvada da ikindi kahvaltısında vardı ve aklıma geldi, eee artık denemeli. seninki de harika görünüyor her zamanki gibi. ellerine saglık
Çok süper gözüküyor. Bayılırım mozaik pastaya. Tam bir kurtacıdır. Acil misair mi geldi, 2 dk da yap at dolaba :) Fotoğraflardaki japon biblolarda çok güzel gözüküyor.