Belki kış çocuğu olmamdan kaynaklanıyordur, kış aylarını bukadar çok sevmem. Lahana gibi kat kat giyinmekten, dışarıya çıkarken atkı bere takmaktan, üstüme battaniye alıp televizyon izlerken yada kitap okurken sıcak çikolata yudumlamaktan çok keyif almam hep bu yüzdendir eminim.

Buz gibi İstanbul, insan iliklerine kadar üşüyor. Bugün kar kesilmiş olsada kuru soğuk tüm şiddetiyle devam ediyor. Bugünü kendime ayırayım, evdeyken biraz kitap okuyayım, sıcak çikolata yanına muffin keyfi yapayım dedim. Hazır yapmışken özel tarifimi sizlerle paylaşmamakta olmaz :)

Sıcak çikolatanıza kakule,taze nane ve fesleğen ekleyerek farklı aromalar katabilirsiniz. Biribirinden leziz muffin tariflerine buradan ulaşabilirsiniz :)

pratik sıcak çikolata

Sıcak Çikolata ve Sıcak Kakao’yu mantıken aynı şekilde yapıyorsunuz yalnızca sıcak kakao ya çikolata koymayıp içine girecek kakao miktarını arttırıyorsunuz. 500 gr. süt için 6 yemek kaşığı kakao yeterli olur.

Pratik Sıcak Çikolata

Tarifi okumak için tıklayın

Uzman Tv ile yaptığımız çekim sonrasında IKEA ya gidip biraz alış veriş yaptım.  Şu ufak defolu malların yada teşhir ürünlerinin satıldığı bölüme uğradığımda uzun zamandır istediğim fincanların orada beni beklediklerini gördüm.. Çay-kahve içmek için değil, çorbaiçmek için kullanacağım yeni fincanalarımı çok yakında yeni çorba tarifleriyle birlikte görebilirsiniz :)

Erişte deyince akan sular durur benim için 1 tencere bile yapsam kıyamam atmaya çeşit çeşit iç katar hatta fırınlar, bitirene kadar yerim.

Peynirli Cevizli Erişte

Sizler için hep erişte hemde yanında içmekten keyif aldığım siyah üzüm hoşafının tarifini yazdım. Sevgiler…

Siyah Üzüm Hoşafı

Tarifi okumak için tıklayın

İftar menüsü oluştururken belki de en çok özendiğimiz ve servisi için en çok emek sarf ettiğiniz tabak iftariyelikleri bir araya getirdiğimiz tabaktır.

Ben bu tabağı hazırlarken çok keyif alırım nedeniyse Ramazan Ayı ile birlikte sofralarımıza gelen bolluk ve bereketi simgelemesidir (aperatifleri de sevmem cabası).

Pratik ve hoş sunumlu tabaklar hazırlamak hiçte zor değil. Sizlerden gelen “evde bulunabilecek malzemelerle iftariye tabağı nasıl hazırlanır” sorusuna cevaben küçük bir örnek hazırladım. Kullanabileceğiniz malzemelerin küçük bir de listesini yaptım.

İftariye Tabağı

Unutmayın sadece evde bulundurduğunuz kahvaltılıklar ile çok güzel sunumlar yapabilirsiniz.

İftar sofralarınızı iftariye tabağı ve leziz hoşaflarla zenginleştirmeniz için size birde Armut hoşafı yaptım. Armut hoşafını sadece armuttan yapabileceğiniz gibi içine farklı meyveler katarak lezzetini arttırabilirsiniz.

Armut Hoşafı

İftariye Listesi tamamen bilgilendirme amaçlıdır…

Sevgiler…

Tarifi okumak için tıklayın