Bayram için mini çikolatalar haricinde truff’ta yaptım, çikolata paketlerimi yarı çikolata yarı truffla doldurdum. EÅŸimle ziyarette bulunduÄŸumuz tüm akraba ve dostlarımıza cici paketlerle götürdük el emeÄŸi çikolatalarımızı.

Peki Nedir bu Truff ?

Truff aslında bir mantar türü genelde siyah renkte ve pütürlü ama beyaz truff (trüff)lerde var. Amerika ve Avrupa’da oldukça revaçta, fiyatıda oldukça pahalı. Bu minik tatlı toplara truff adı verilmesinin sebebide görsel olarak truff mantarını andırması. Ana maddeleri çikolata ve krema, hamuru oluÅŸturmak için geri kalan malzeme tamamen sizin hayal gücünüze kalmış. Truff hamurunu yaparken, önceki günden arta kalan kekinizi (ve kurabiye,tart, bisüvi) kullanarak deÄŸerlendirebilirsiniz. Herkese sevgiler!

Tarifi okumak için tıklayın

Koca bir ramazan ayı daha geride kalırken, sevinçle karşılıyoruz Åžeker Bayramı’nı. Uzun hemde çok uzun zamandır kendi çikolatalarımı yapmak isteyen ben en sonunda bu bayramda sizler ve misafirlerim için kolları sıvadım. Bu güzel çikolataları paketleyerek gittiÄŸiniz dostlarınızı sevindirebilir veya gelen misafirlerinize el emeÄŸi çikolatalarınızı ikram edebilirsiniz. Özel günleriniz için mutfakalisverisi.com’ dan sipariÅŸ verebilirsiniz.

Herkese Ä°yi Bayramlar ve Sevgiler…

Tarifi okumak için tıklayın