Yeni evimiz uğurlu geldi, neredeyse 1 yıl ara verdiğim çalışma hayatıma yarın yeniden başlıyorum. Taşınma işinin bitmesi ve ev düzenin oturmasından sonra iş başı yapmam da şanslı olduğumun kanıtı sanırım :)

Hayat ne kadar enteresan, geçtiğimiz günlerde tüm hafta boyunca FilmEkimi için planlar yapıp, izlemek istediğim film saatlerini ayarlarken, yarın sabah yeni işime doğru yola çıkmış olacağım. Belki Akşamları filmlerinden bazılarını izleme fırsatım olur.

MSA‘ nın biz blogger’ları davet ettiÄŸi Ä°talyan Mutfağı EÄŸitimi’nin son tarifi olan “Tarhunlu TereyaÄŸlı Limon Soslu Jumbo Karides ve Deniz Tarağı” mutlaka ama mutlaka denenmesi gereken mükemmel bir tarif. Sarımsak ve tarhunnun birliktelikleri bambaÅŸka bir hava katıyor yemeÄŸe. Tereyağının deniz ürünlerine ne kadar yakıştını anlatmak için kelimeler yetersiz kalıyor.

Sizler için çok güzel tarifler biriktirdim. Sevgiler…

Tarhunlu Tereyağlı Limon Soslu Jumbo Karides ve Deniz Tarağı

Tarifi okumak için tıklayın

Bu haftaya yoğun başladık ve aynı yoğunlukla ilerlemeye devam ediyoruz. Bu yoğunluğun içinde elimden geldiğince pratik ve lezzetli tarifler üretmeye bu sayede de kendime birazcıkta olsa zaman ayırmaya çalışıyorum.

Tavada da yapabileceğiniz bu balık için bir birinden farklı soslar geliştirebiliriniz. Eğer vaktiniz varsa somon balığını biraz sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile marine edip, patates krema, soğan ve farklı yeşilliklerle birlikte pişirebilirsiniz.

Taze ve bol yeşilliklerle servis etmenizi tavsiye ederim. Pratik, hafif, şık ve leziz tariflerde buluşmak üzere…

Kremalı Somon

Tarifi okumak için tıklayın

Michael jackson

Hepimizin bildiÄŸi gibi pop müziÄŸinin efsanevi ÅŸarkıcısı Michael Jackson 51. yaşında hayata veda etti. “Pop’un Kralı” Michael Jackson 23 Eylül 1993 tarihinde Ä°nönü Stadı’nda yaklaşık 50 bin tkiÅŸiye muhteÅŸem bir konser vermiÅŸti. Onunla büyüdük diyebiliriz.

Herkes hit parçası ‘Billie Jean’ den bahsetsede benim yüreÄŸimdeki hit ‘Black or White’ tır, walkmanımda ilk dinlediÄŸim ve  klibini ilk izlediÄŸim zamanı dün gibi hatırlıyorum. Bu yazımın içinede bazı ÅŸarkılarını dinlemeniz için ekleyeceÄŸim. Huzur içinde yat Micheal…

9 çocuklu bir ailenin en ufak çocuğu olarak dünyaya gelen ve hepsinin içinden sıyrılarak zoru başaran, arkasında torunlarımızı bile etkileyecek albümler bırakan Jackson için ve onu tanıyamayacak olan gelecek nesiller için üzülüyorum.

Gelelim tarifimize. Mezgit hamsiden sonra en sevdiÄŸim balıktır, ızgara için biraz kurudur ama mısır unlu kızartmasının tadına doyum olmaz. Kızartma yağına biraz tereyağı eklerseniz balığınız lezzetinden yenmez, ÅŸimdi tereyağında balık kızartılır mı diyeceksiniz, bence bir kez deneyin bu sayede yağınız yanmadan nar gibi kızarmış balıklara sahip olacaksınız…

Black or White

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Billie Jean

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

The Way You Make Me Feel

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Afiyet olsun…

Mezgit Tava

Tarifi okumak için tıklayın