http://www.mutfaksirlari.com Nilay Tulum' dan Resimli ve kolay yemek tarifleri, hazır menüler, sağlık bilgileri, ev dekorasyonu ve daha fazlası... Fri, 30 Jul 2010 12:00:38 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 http://www.mutfaksirlari.com/ispanyol-omleti-tortilla-de-patatas.html http://www.mutfaksirlari.com/ispanyol-omleti-tortilla-de-patatas.html#comments Tue, 22 Jun 2010 08:57:11 +0000 Nilay http://www.mutfaksirlari.com/?p=10083 Geçtiğimiz haftalarada sevgili Clara’nın evine misafir olduk bize ülkesinin geleneksel lezzetlerinden birini yani tortila de patatas hazırlamıştı. Evde bir çok ülke ve kültürden insan olduğu için sofamızda çok renkli olmuştu :) İspanyol omleti pratik olduğu kadar çokta lezzettli bir tarif. Tek zorluğu tabak ile diğer tarafını çevirme kısmı ki bu gerçekten biraz ustalık istiyor. İster kahvaltıda, [...]]]> http://www.mutfaksirlari.com/ispanyol-omleti-tortilla-de-patatas.html/feed 6 http://www.mutfaksirlari.com/bruschetta.html http://www.mutfaksirlari.com/bruschetta.html#comments Thu, 13 May 2010 14:07:12 +0000 Nilay http://www.mutfaksirlari.com/?p=9541 İnanılmaz keyifli bir tarif Bruchetta, genellikle domates kullanılarak hazırlansada farklı et ve peynir seçenekleri kullanarak denemeniz mümkün. İsterseniz pesto sos da kullanabilirsiniz. Bu keyifli atıştırmalığı yaparken atlamamanız gereken 2 şey var. Bunlardan ilki zeytinyağı, ikincisi ise sarımsak. Zeytinyağı ve sarımsak karışımı ekmeklerin üzerine sürerek hafifçe kızartıktan sonra istediğiniz lezzetlerle tatlandırabilirsiniz. Ayrıca taze yada kurutulmuş olarak istediğiniz baharatları [...]]]> http://www.mutfaksirlari.com/bruschetta.html/feed 3 http://www.mutfaksirlari.com/kiymali-lazanya.html http://www.mutfaksirlari.com/kiymali-lazanya.html#comments Thu, 22 Apr 2010 12:35:21 +0000 Nilay http://www.mutfaksirlari.com/?p=9336 Bu aralar kendimi miskin hissetmem sanırım bahar yorgunluğundan. Garfield’ a pek bir özenir oldum. Elimden gelse tv koltuğuna kurulup üzerimde pijamalar, ayağımda terlikler, mahmur gözlerle sadece lazanya yiyerek aylaklık edeceğim :) Arada gözümü açıp başımı tv izlemekten kaldırdığım zamanlarda da yemek yapıp fotoğraf çekeceğim. Tabii tatlı hayaller bunlar :) İnsan benim gibi tez canlı olunca sadece [...]]]> http://www.mutfaksirlari.com/kiymali-lazanya.html/feed 5 http://www.mutfaksirlari.com/samosa-ve-tatli-eksi-sos.html http://www.mutfaksirlari.com/samosa-ve-tatli-eksi-sos.html#comments Wed, 17 Feb 2010 14:00:14 +0000 Nilay http://www.mutfaksirlari.com/?p=8375 İşte yeni ve leziz bir Nupera tarifi daha huzurlarınızda. Bonfileli Ilık Noddle salatasında size Nupera’ yı uzun uzun anlatmıştım. Samosa hint usulü sebzeli bir börek, en önemli özelliği içinde patates püresi ve taze baharatlar olması ama isteğe göre tavuk ve etle de lezzetlendirilebilir. Aslında bizim muska böreğimize benziyor. İsterseniz sigara böreği gibi de sarabilirsiniz. Tatlı [...]]]> http://www.mutfaksirlari.com/samosa-ve-tatli-eksi-sos.html/feed 3 http://www.mutfaksirlari.com/sebzeli-noodle-pirinc-makarnasi.html http://www.mutfaksirlari.com/sebzeli-noodle-pirinc-makarnasi.html#comments Mon, 01 Feb 2010 02:26:53 +0000 Nilay http://www.mutfaksirlari.com/?p=8133 Noodle = Çin Eriştesi yada çin makarnası, evde makarna gibi sevilerek yapılır ama daha farklı soslar katılarak ekstra bir hava katılır :)  Bu leziz erişteleri tüm süpermarketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz.  Sebze haricinde balık, kalamar, misket köfte ekleyebilir. Soya, teriyaki, istiridye gibi soslarla da tatlandırabilirsiniz. Yağ olarak susam yada fıstık yağı da kullanbilirsiniz. Teriyaki ve soya sosları genellikle [...]]]> http://www.mutfaksirlari.com/sebzeli-noodle-pirinc-makarnasi.html/feed 4