‘Ekmekler’

  • Pizza Robespier
    Uzun zamandır sizlerle paylaşılmayı bekleyen başka bir eğitim tarifi de Pizza Robespier. Tadına hayran kaldığım bu basit pizza tarifini daha öncede Keçi Peynirli Karamelize Soğan salatasında anlattığım Cumartesi Şarapları tadım workshop’un da MSA’da denemiştik. Pizza Robespier Tabi sonrasında bu tarifi evde de denedik :) Biraz değiştirerek....
    Paylaş |
  • Tortilla Pizza
    Dün oldukça keyifli bir gündü Carte d’Or un artık klasikleşen blogger toplantılarından birine katıldık. Yeni ürünleri dondurmalı Pasta ve web sitelerinin yeni tasarımıyla tanıştık. Dondurmalı Pasta 2 çeşit olarak piyasaya sürülmüş. Çikolata fıstık ve kaymaklı karamelli olarak.   Benim beğendiğim kesinlikle Kaymaklı Karamelli olandı...
    Paylaş |
  • Ekmek Makinasında Kek Tarifi
    Okuyucularımdan sevgili Serpil Hanımın Yoğurtlu Ekmek tarifim üzerine yaptığı yorumla başladı herşey. Ricam üzerine ekmek makinasında yapılacak bir kek tarifi gönderdi bana. Serpil hanım 2 yıldır luxell marka ekmek yapma makinası kullanıyormuş ve onun makinasındaki kek programı 2 saat 20 dakika sürüyormuş. Ben yaklaşık 2 yıldır Tefal marka...
    Paylaş |
  • Biberli Ekmek
    Selda hanımda ff de keyifle takip ettiğim insanlardan biri. Biberli ekmeği kendi feedinde paylaşır paylaşmaz işte aradığım tarif bu dedim ve kendim için olduğu kadar sizler içinde tarifi rica ettim. Bu leziz ekmekleri bizlerle paylaştığı için kendilerine teşekkür ediyor ve ellerine sağlık diyorum.. Biberli ekmek
    Paylaş |
  • Fırında Peynirli Ekmek
    Merhabalar Dostlar, Sıcak günlerde iştahımız kesilir, canımız ağır ve yağlı yemekler istemez. İşte bu durumlarda hazırlamaktan keyif aldığım pratik bir tarifi paylaşmak istedim sizinle. Tarifin ana maddesi ekmek ve peynir, peynirin çeşidi (beyaz peynir, lor, kaşar peyniri)  ve içine ekleyeceğiniz malzemeler (salam, sucuk, domates, biber) tamamen...
    Paylaş |
  • Pekmezli Kepekli Ekmek
    Pekmezi ve kepekli ekmeği bir arada severek tüketirim. Madem bu kadar seviyorum neden özünde bir araya getirmiyorum diye sordum kendi kendime (Oldukça yoğunum aslında neden soruyorsam kendime böyle enteresan sorular ). Önce ekmek makinasında denemeyi düşündüm ama ani bir kararla ekmek makinası olmayan arkadaşlar için elde yapabilecekleri bir tarif paylaşmak...
    Paylaş |
  • Cevizli Haşhaşlı Ekmek – Armutlu Hatırası
    Soğuk havalar üzerimde etkisini gösterip, yatak döşek hasta etme girişimlerine devam etsede, biraz ilaç alıp, yazdan kalma anılara sarılıp ısınıyorum üşüdüğümde. Geçen yaz gittiğim, İstanbul’a yakın olduğu kadar, köyünüzde dedenizin bahçesindeymişsiniz havasını yaşatan Armutlu’yu hatırladım bugün. Bilgisayarımda arşivlemeyi adet...
    Paylaş |
  • Kurutulmuş Domatesli Zeytinli Ekmek
    İnsanın kendi evinde, kendi ekmeğini yapması gibisi yok. Mutfaktan gelen o son biip sesinden sonra ortalığı sıcacık ve enfes bir koku kaplayı veriyor. İnanın o sıcacık tazecik ekmeğin üzerine krem peynir sürerek yada sadece zeytin yağına banarak yemeye doyum olmuyor. Bir çok ekmek denemesinden sonra her zaman soframa renk ve lezzet getiren domates ve...
    Paylaş |
  • Beyaz Peynirli Kiş (Çavdarlı)
    Sizlere çok ama çok leziz bir tarifim var, geçen yazımda da belirtmiştim Uno nun düzenlediği Blogger Sofrası etkinliğinde bize denememiz için verilen ekmeklerden sonuncusu (tabi benim tercih sırama göre) rus çavdarlı ekmeğiydi. Bu arada şu alman esmer ekmeğinin tadı da hala damağımda, onunla da mini mini ordövler yaptım ama konuyu dağıtmayalım. Öncelikle...
    Paylaş |
  • Ramazan Pidesi
    Ramazan hazırlıkları, gelecek, geldi derken ayın yarısı geçti bile, zaman ne kadar çabuk geçiyor değil mi?  Bazen nasıl bu yaşa geldim anlayamıyorum daha dün dedesinin kucağında dedeee bana cips al, dede bana kola al diyen, dedeside kıyamadığı için süt dişleri abur cubur yemekten çürümüş kız ben değil miydim? Yıllar su gibi akıp geçiyor...
    Paylaş |
Gün Gün düzenlenmiş 2010 ramazan menüleri ile iftarda ne pişirsem diye düşünmeyin.