‘Etli Yemekler’

  • 0
    Çoban Kavurma
    Merhabalar, yorucu bir çekim sonrası yine dayanamayıp dün yaptığım tarifi yayınlamaya karar verdim :) Uzman tv için bugün pandispanya hazırladım oldukça keyifli ve güzel bir çekim oldu. Bilirsiniz kavurma yapmak oldukça yorucu bir iştir bu nedenle akşam uzun zamandır kullanamadığım ActiFry’ ımı kullanmaya karar verdim. Önceden etleri...
    Paylaş |
  • 3
    Patlıcanlı Patatesli Musakka
    Biraz zahmetli ve ağır bir yemek gibi gözüksede kızartmaların yağını çektirmeniz ve kavuracağınız kıymaya az miktarda yağ eklemeniz durumunda o ağırlık yarı yarıya azalıyor. Akşam yemeğinde musakka yapmaya karar verdiyseniz ayran, cacık yada yoğurt eklemeyi ihmaletmeyin. Pekii yanına Pilav mı? Makarna mı? ikileminde kalırsanız bence makarna...
    Paylaş |
  • 0
    Fırında Mantarlı Tavuk
    Evdeki temizlik rüzgarı halen durulmadı :) Öyle ki dün yorgunluktan  yemek bile yapamadım. Bu ara tekrar evin dekorasyonu ile uğraşmaya başladım, demek oluyor ki yeni dekorasyon sırları yolda :) Bugün pazar basit ama lezzetli bir yemek yapmanın tam zamanı. Tarifi hazırlamanız yaklaşık 10 dakika sürer, pişmesi ise yaklaşık 40 dakika :) Yanına noodle...
    Paylaş |
  • 2
    Biberli Fırınlanmış Piliç ve Yaban Turplu Patates Püresi
    Merhabalar Sevgili Dostlar, Dünya Kupası maceramız dün bitti. Oldukça uzun bir yolculuktan sonra eve döndük. Mükemmel bir tatil oldu bizim için, harika fotoğraflar çektim. Heniz yol yorgunluğunu atamadım ama 90 kişiye fotoğrafları paylaşacağıma söz verdiğim için en kısa sürede tatil güncem ile birleştirip yayınlayacağım. Neredeyse 1 haftadır...
    Paylaş |
  • 5
    Maklube
    Sevgili Seda’nın bize özel hazırladığı oldukça farklı bir tarif Maklube. En büyük özelliği tepsi (Sini) ile servis edilmesi. Bence bu özelliği daha bir samimiyet katıyor bu leziz yemeğe. Pilavı benim gibi birşeylerle karıştırarak yemeği seviyorsanız eğer mutlaka denemenizi tavsiye ederim. İsteğinize göre tavuk yerine kuşbaşı kuzu yada...
    Paylaş |
  • 0
    Kasap Köftesi
    Etkinliklerle dolu bir haftanın ardından bildiğiniz gibi küçük bir Karasu kaçamağı yaptık. Araya tatil girince katıldığım 3 güzel etkinlik hakkında ne yazı yazabildim ne de fotoğraf ekleyebildim. İlk bahsedeceğim etkinlik İDO’ nun davetlisi olarak katıldığımız Haliç Tersanesi ve Kız Kulesi gezisi idi.  FF ve bloglardan yaklaşık 40 kişinin...
    Paylaş |
  • 1
    Tavuk Dolması-Poşette Tavuk
    Barbekü partisi sonrasında yorgunluğumu yeni yeni atmaya başladım. Cumartesi akşamı her şey rüyaymış gibi geliyordu :) Pazar günü biraz kafamızı dağıtmak, biraz rahatlamak için önce Emirgan’ a oradan da Forum İstanbul AVM’ ye gittik. Bolca malzeme alıp yeni lezzetler denemeye başladık. Tavuk dolması uzun zamandır yapmak istediğim bir...
    Paylaş |
  • 1
    Kaşarlı Tavuk Dürüm
    Dün sabah 8:00 de başladı koşturmam. 2 farklı yerde 2 toplantıya girdikten sonra akşam üzeri evin yolunu tuttum, malum trafik ayrı bir çile. Yolda çoktan işten eve gelmiş olan eşimi aradım. “Eee bu akşam ne yapıyoruz yemeğe” dedim, bitkin ve oldukça aç bir halde. Sonra aklıma hafta sonu yaptığı dürüm geldi :) “sen hafta sonu...
    Paylaş |
  • 5
    Sosis Kavurma
    Bugün çok keyifli geçti. Birlikte zaman geçirmekten çok keyif aldığım sevgili Özlem‘ ile birlikte önce Zekeriyaköy’ e oradan da Atatürk Arboretumu’ na geçtik. Sabah 08:00 sularında başlayan yolculuğumuz akşam üzeri 17:00 civarında bitti. Akşam eve gelip Atatürk Arboretumu’ sizlerle paylaşmak için sabırsızlandığımı da...
    Paylaş |
  • 6
    Kadınbudu Köfte
    Biraz zahmetli gibi görünsede oldukça kolay yapılan bir meze kadınbudu köfte. Evimde misafir ağırlayacak yada özel günler için sofra kuracaksam illaki masamda olmasını isterim. Daha önce de yazdığım gibi kalan yemekleri değerlendirmek için güzel bir fırsatta ayrıca. Pilav yaptığımızda bazen ne dökülecek kadar az ne de sofraya çıkarılacak...
    Paylaş |
1 / 912345...Son Sayfa »