Mutfak Sırları - 'Hamur İşleri' kategorisi
Dün oldukça keyifli bir gündü Carte d’Or un artık klasikleÅŸen blogger toplantılarından birine katıldık. Yeni ürünleri dondurmalı Pasta ve web sitelerinin yeni tasarımıyla tanıştık. Dondurmalı Pasta 2 çeÅŸit olarak piyasaya sürülmüş. Çikolata fıstık ve kaymaklı karamelli olarak.  Benim beÄŸendiÄŸim kesinlikle Kaymaklı Karamelli olandı :)
Satış fiyatı da oldukça makul. Canınız dondurma ve pasta istiyorsa kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Gelelim Tortilla, Pizzama daha öncede yaptığım bu pizzaya biraz tarz farkı ve kalınlık kattım. Kahvaltı için inanılmaz leziz ve pratik bir tarif. Eğer et ve et ürünlerini yemeyi sevmiyorsanız içine sebze ekleyerek vejeteryan bir pizza yapabilirsiniz. Çeşit yaratmanızdaki tek sınır hayal gücünüz. Sevgiler..
Ne zaman gerçek bir sofra düşünsem aklıma çeÅŸit çeÅŸit mezelerle donatılmış geniÅŸ bir masa gelir. Izgara balık, bol yeÅŸilli salata, haydari, közde patlıcan salatası, acılı ezme, biter mi? Bitmez… Ezine peyniri yoksa öksüz kalır masa, e bir de kavun varsa deÄŸmeyin keyfimize.
Tüm dostlarla birlikte oturur sofranın baş köşesine Türk Sanat Müziğinin en tatlı nameleri. Bazen coşturur bazen hüzünlendirir, yinede herkes hep tek yürek söyler parçaları.
Hafifçe çakır olduğunuzda, bazen dünya kurtarılır bazense geçmişin tozlu yollarında turlar atılır. Yanımızda olamayanlar yada kaybettiklerimizin hatıraları yadedilir.
Gerçek sofralar gerçek dostlarla kurulur, muhabbetin en tatlısı yine gerçek dostlarla edilir.
İşte böyle bir sofraya yakışan en tatlı mezelerden biri de Fellah Köftesidir. Bol sarımsaklı yaparsanız tadından yenmez.. Şimdiden kolay gelsin!







































