Zahter Salatası Zahter- Dağ kekiği oldukça baharlı keskin tatlı bir bitki. Tadı sofralarımızda kullandığımız kekiğe benziyor ama biraz daha sert ve ekşimsi. Genellikle Gaziantep ve Antakya taraflarında yetiştirildiği gibi, yabani olarakta doğada bulunabiliyor. Metabolizma hızlandırıcı, vücutta tutulan suyu atması, karın ağrılarına iyi gelmesi, yağ yakması...

|