Evliliğimin ilk dönemlerinde yapmaktan en çok tedirgin olduğum tatlı sütlaçtı. Ne gereğinden fazla koyu ne de gereğinden fazla sulu olmaması gerektiği için, kıvamını tutturmakta ustalık isteyen bir iş olduğu için hemen paniklerdim. Bir gece sütlaç yapmak için malzemeleri hazırlamışken sütlü tatlı konusunda uzman olan babama telefon açtım. Bana nasıl kıvamlı sütlaç yapılır tek tek anlattı, bende o zamandan bu yana kullandığım tarifi sizlerle paylaşıyorum..

Nişasta, pirinç ununu illaki ayrı ayrı koymanıza gerek yok, evinizde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz.
Ramazan Bayramı için Tatlı tarifleri çalışmalarım başladı. En yakın zamanda paylaşacağım.

Fırın sütlaç tarifime buradan ulaşabilirsiniz. Sevgiler…

Sütlaç

Tarifi okumak için tıklayın

Ramazan için hazırladığım pratik tariflere tam gaz devam ediyoruz. Hepimizin sıkça yaptığı yapmasa bile hep yapmaya niyet ettiği leziz bir tatlıdır irmik tatlısı.

Baskın bir tadı olmadığı için ister meyvelerle ister çikolatalı soslarla kolayca renklendirilip lezzeti arttırılabilir. Her ne kadar “bu akşam fazla yemeyeceğim demiş olsakta ” ister istemez ucunu kaçırıyoruz yemeklerin. En azından hafif tatlılar yapıp yiyerek midemizin yükünü biraz da olsa hafifletelim derim..

İrmik Tatlısı

İrmik tatlısını iftarda limonlu dondurma ile servis yaptım, tadına bayıldım. Bu sıcak havalarda sevdiğiniz dondurma çeşitleriyle denemenizi tavsiye ederim..

Sütlü İrmik Tatlısı

Ramazan menülerini ziyaret etmeyi unutmayın!!

Tarifi okumak için tıklayın

Kansas City aldatmacası…Filmi izleyenler bu girişi anlayacaklardır. Geçen gün annemlerde bir arkadaşımızın önerisi üzerine internetten indirip izlediğimiz bir film. Şanslı Slevin daha önce televizyonda oynamış ama pek televizyon izlemediğimiz için kaçırmış olmamız normal.

İşkence çekerek izledik filmi. Yok filmin kötülüğünden değil. Bahtsız bedevi oluşumuzdan. Eşim filmi cd ye yazarak getirdi. Daha filmi cd ye yazaken bahtsızlık başlamış. 3 cd yazma denemesi sonunda başarılı (olduğunu sanmış) olmuş.

Filmi izlemeye başladık. Konunun girişi ve devamı çok güzel ve sürükleyici. Hani sonunun nasıl geleceğini tahmin edemeyeceğiniz türden. Sonunda apışıp kalıp, vayy demek bu böyleymiş dersiniz.  En başlarda biraz sıkıcı başlasada, sonradan güzel toparlanıp sonlarında gözünüzü ayıramadığınız bir sürüklenmenin içinde buluveriyorsunuz kendinizi.

Josh Hartnett çok güzel oyunculuk çıkarmış. Kadroda oldukça sağlam. Bruce Willis, Morgan Freeman, Stanley Tucci, Ben Kingsley. Gelde izleme :)

Fakat biz tam sürükleyici sahnelere kapılmışken dk 45 lerde film bitti :) Film bitmesede cd bitti. Meğer o başarılı yazma işlemi yarım olarak tamamlanmış. Herhalde cd okuyamıyor diyerek bilgisayara taktık. Düşündüğümüz gibi oldu ve filmi kaldığı yerden izlemeye başlayabildik ki 10 dk sonra yine film bitti :) Farklı ortamlarda farklı bitiş sürelerine sahip bir cd miz vardı :) Ertesi gün, usb bellek içerisinde yeni bir kayıt yükledik ve sonunu getirebildik.

Buna rağmen çok güzel bir filmdi.

Acaba filmiz sevmemiz, kesintileri takıntı haline getirip, inatla izleme çabamızdan mı kaynaklanıyor? Neder siniz? :)

Hadi konuyu tatlıya bağlayalım…

Aslında konuyu tatlıya bağlayan sevgili Toci, canı puding çekti akşam ve puding yapacağım dedi.Tabi süslemesi ve renklendirmesi bana düştü…

Bu pratik tatlıyı istediğiniz soslarla ve sadece evdeki reçellerle tatladırabilirsiniz. Çok basit tariflerle sofralarınıza restorant şıklığı getirebilirsiniz.Sevgiler…
Tarifi okumak için tıklayın