Çikolata Soslu Milföy Pastacıkları
Klasikleşen sosisli, peynirli, tavuklu milföy tariflerden sonra bu mini milföy pastacıkları çok farklı geliyor insana. Yahu milföy dediğin şekerli, tatlı olurmu diyen arkadaşlarım da yok değil (taaaki minik ikramlarımdan tadana kadar).
İster çikolatalı ister meyvalı, ister çikolata soslu ister ballı,reçelli yani bu minik pastacıkların içeriği tamamen yaratıcılığınıza kalmış. Sizde misafirleriniz şaşırtmaya nedersiniz :) Hadi afiyet olaa…
Çikolata Soslu Milföy Pastacıkları Tarifi İçin Malzemeler
6 adet milföy hamuru
1 paket kremşanti
1 paket çikolata sosu
isteğe göre çikolata yada meyve
kiraz şekerlemesi
süt
Yapılışı:
Milföy hamurlarını dolaptan çıkartın ve yumuşaması için biraz bekleyin, yumuşayan milföyleri bıçakla 4 parçaya ayırın (yada benim gibi kurabiye kalıpları ile kesebilirsiniz),
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 er cm. aralıklarla dizin, 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
Milföyler pişerken kremşantiyi 1 su bardağı sütle yüksek devirde sert bir kıvama gelene kadar (yaklaşık 8-9 dakika) çırpın ve streç filmle kapatıp buzdolabında dinlendirin.
Çikolata sosunu 2,5 su bardağı sütle çırparak koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın, arada sırada karıştırarak soğutun.
Pişen milföyler soğuyunca enine 2’ye bölün, krema sıkacağına doldurduğunuz yada kaşıkla aldığınız kremlantiyi milföylerin arasına doldurun üzerine meyve yada çikolata koyarak kapatın.
Milföy pastalarınızı servis tabağına alın üzerini kalan kremşanti ile süsleyin, çikolata sosu gezdirin. Kiraz şekerlemesi yada taze meyvalar ile süsleyerek servis yapın.
ben yaptım bunu çok da güzel oldu teşekkürler :)
Tamda pratik birşeyler olsa da yesek kıvamındaydım :) yarın için kocişime yaparım yemekten sonra yeriz miss :) ellerine sağlık…
SANIRIM GÜZEL BİR TATLII
müthiş gerçekten.bunun arasına ben sadece fındık ezmesi koyuyordum.üzerine bişey koymuyodum.ellerinize sağlık.
Aslıcığım merhabalar, benimki orta boy kalp kalıptı. Bu nedenle 1 milföyden 2 adet çıkartabildim. Ama daha büyük boy bir kalıp kullanmak istersen 2 adet milföyü üst üste koyarak birlite çok az açarsın ve daha büyük bir hamurun olur.
Sevgiler…
Nilay’cım ellerine sağlık, çok pratik ve şık bir tarif.. Denemek isterim ben de.. Yalnız merak ettim, bıçakla dörde kestiğimizde bir milföyden 4 adet çıkıyor, kalıpla kesersek sanırım 1 tane çıkar – merdaneyle hamuru açmadığımız için.. Afiyetler olsun..
Perwinciğim oburixliğe devam :) Yaparsın tatlım çok basit ve keyifli bir tarif kocaman öpüyorum..
Feryalcim telekkürler ve kocaman sevgiler…
selam canişkommm…iyisin inşallah…siteni karıştırodum…eklediğin yeni tarifi gördüm..çok hoş görünüyor.yine ağzımı sulandırdın.Bunu ben de yaparım valla:)vee neyi dinliyorum, Fikret Kızılıok “Yetyer ki”.Anladın sen!!:)
bayıldım bu tarife çok hoş ve çok pratik bayramda yeğenlerime ve misafirlerime ikram edebileceğim harika bir tarif nilaycım ellerine sağlık daiyane bir fikir sölemeden geçemiycem