İrmik Tatlısı
Porsiyon: 
Hazırlık: 
( 41 oy 4,24/5)
Ramazan için hazırladığım pratik tariflere tam gaz devam ediyoruz. Hepimizin sıkça yaptığı yapmasa bile hep yapmaya niyet ettiği leziz bir tatlıdır irmik tatlısı.
Baskın bir tadı olmadığı için ister meyvelerle ister çikolatalı soslarla kolayca renklendirilip lezzeti arttırılabilir. Her ne kadar “bu akşam fazla yemeyeceğim demiş olsakta ” ister istemez ucunu kaçırıyoruz yemeklerin. En azından hafif tatlılar yapıp yiyerek midemizin yükünü biraz da olsa hafifletelim derim..
İrmik tatlısını iftarda limonlu dondurma ile servis yaptım, tadına bayıldım. Bu sıcak havalarda sevdiğiniz dondurma çeşitleriyle denemenizi tavsiye ederim..
Ramazan menülerini ziyaret etmeyi unutmayın!!
İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 10 yemek kaşığı irmik
- 1 paket şekerli vanilin yada 2-3 damla vanilya ekstraktı
- İsteğe göre 1 paket burçak bisküvi
- 1 yemek kaşığı margarin
- Servis için taze meyveler yada dondurma
İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye sütü, şekeri ve irmiği ekleyip ocağı açın.
- Muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Kaynayan tatlınızı (küçük baloncuklar çıkaracak) ocaktan almadan hemen önce vanilyayı ve margarini ekleyerek hızlıca karıştırın.
- İsteğe göre küçük kaplara yada önceden ıslatılmış borcama dökün.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve birkaç saat dinlendirin.
- Dilimleyerek servis yapın.
Çok güzel oldu… İçine portakal kabuğu rendeledim …güzel bir reyha verdi… Araya petibör de koydum… Tarifi yazana teşekkürler ;))
oohhh süper oluo.. hemde son derece kolay…ben margarin yerine tereyağı ve şekeride 7 ölçü kullanıorum…o la la yaniii:)
harika bir tarif ama buskiviyi neden kullaniyorsunuz
biskuvi nasil kullaniliyor icinemi eziliyor aralarinami konuyoryazmamissiniz yahu
İsteğe göre yazıyor tarifte. Kullanacaksanız tatlının yarısını kaba dökün, üzerine bisküvileri dizin ve tatlının kalan yarısını dökün.
merhaba ben satılan sokaktaki şambali tarifini arıyorum.irmiği sıkan sertleştiren nedir bilginiz var mı?Günlerdir yapıyorum olmuyor fırından çıkınca kesilmiyor.Mermer gibi olamıyor.Lütfen bana cev verirseniz sevinirim.İyi çalışmalar
tatlının görünüşü çok güzel şimdi yapamaya başlıyacağım fakat margarin yerine kremşanti katarak tarçınla süslemeyi düşünüyorum bakalım nasıl olacak…
cok guzel bi tatli.tarcin,ceviz veya kakao ilede suslenebilir ;)
bizde şimdi yapacaz eşimle birlikte çok nefis görünüyo:)
merhaba bu lezzetli tatlı olmuş
ımmm çok güzel görünüyor az önce yaptım bakalım nasıl olacak.. Ben hazır çikolata ve böğürtlen sosuyla sunmayı düşünüyorum.
çikolata sosu gerçekten iyi fikir
ben galiba anladim neden bazilarinda sari oluyo bazilarinda beyaz: irmigin cesidine göre ya bembeyaz oluyo, yada krem renginde… benimki krem renginde olduda:D ama kaynar daha, tadina bakmadim… bi yandan ders anlattim ögrencime bi yandan tatli yaptim, hehe:D
Ben de Yasemin Hanım’a katılıyorum.Tadı güzel oldu ama rengi sizinki gibi olmadı.Rengi için ne yapabiliriz?
Merhaba ,
bende akşam misafirlerime bu tatlıyı yaptım.Tadı güzel oldu ama rengi sarımtrak oldu biraz.Ben ceviz vs katmadım. Burdaki gibi renginin beyaz olması için ne yapmam lazım?
ne zamandır irmik tatlısına aşeriyordum resmen. harika oldu :) tarifleriniz super artık her gun burdayım :)
Kıvam güzel, tat güzel, yalnız benimkinin rengi sarımtırak oldu. Sizin resimdeki beyaz görünüyor, özel bir nedeni var mı acaba?
Ayrıca ben ara katta öğütülmüş ceviz de kullandım. Sonuç fevkalade, sevdiğim bir lezzet.
Tusi cevabı kendin vermişsin :) Ceviz kattığın tüm tatlıların rengini sarartır. Güllaç yada diğer sütlü tatlılarda hep sararma olur.Ellerine sağlık..
gerçekten şahane görünüyor ellerinize sağlık.
Nilay hanim Yunanistandan sevgiler,tarifleriniz super, basarilarinizi devamini derin diliyorum…Nese hanim kozlenmis patlicani derin dondurucuda buzdolabi posetinde rahatlikla saklaya bilirsiniz, cok harika oluyor aylar sonra bile o mis kokusunu kaybetmiyor,..
muhteşem bi tarif eline sağlık,bu tatlıya bayılıyorum yaaaaaaaaaa
Merhabalar, ıslatılmış borcama irmik tatlısının yarısını dökün daha sonra isterseniz bütün isterseniz ezilmiş olarak bisküvileri tüm kata yayın. İrmiğin kalan kısmını da üzeriene ekleyin ve buzdolabına kaldırın..
CANIM BENİM ÇOK AMA ÇOK SEVERİM EVET DONDURMA İLEDE MÜKEMMEL OLUYOR BAK CANIM ÇEKTİ KAÇTIM BEN
SEVGİLER
merhaba burçak bisküviyi hangi aşamada dahil ediyoruz
Süper Görünüyor Walla Çok Açım Sahura Kalkamadım Şu An Kedinin Ciğere Baktı Gibi Bakıyorumm :(:(
amannn
Teşekkürler Nilgün, en basit tatlılar bile ufacık değişikliklerle mükemmel görünebilir, doldurma ile denemeyi sakın unutmayın. Sevgiler..
cevaplamanızı istediğim bir sorum olcak. evde o kadar çok patlıcan var ki ziyan olmasını istemiyorum ve közleyip dondurucuda saklamak niyetindeyim. patlıcanları közledikten sonra soyup buzdolabı poşetlerinde mi saklamam gerekiyor yoksa başka bir işlem daha yapmama gerek varmı??? bilgilendirirseniz sevinirim.
Merhabalar Neşe, patlıcanları gözlemek harika bir fikir. Yalnız genellikle közlediğimiz patlıcanları kavanoz içine sıkıca doldurur, en üztüne zaytinyağı koyup buzdolabında saklarız. Daha önce buzdolabı poşetiyle hiç saklamadım ama derindonduruya koyacaksan poşette uygun olur.
uzun bir aradan sonra tekrar merhaba nilay hanım.sitenizi düzenli olarak takip ediyorum fakat yorum yazmıyordum bayadır. irmik tatlısı gerçekten harika görünüyor bu akşamki tatlım hazır şimdiden:)
Günaydın. sabah sabah sitenize girdim. Ne güzel fotoğraflardır onlar öyle. İrmik tatlısı sıradan bir tatlı gibi görünsede bu fotoğraflarla insanın yapası geliyor. Elinize sağlık