Haberdar olmak ister misiniz? Popüler tariflerden ilk siz haberdar olun!
Patlıcan Ezme Salata nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 4 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk közlenmiş, lezzetli, meze, patlıcan, salata, yoğurt, Salatalar - Mezeler
5 5 5 1

Patlıcan Ezme Salata

Lezzetini çok beğendiğim sebzelerden patlıcan. Bir çok çeşit yemek yapılabilen sebzelerden biri.

Bu gün hafif ve leziz tarilerden gidiyoruz.

Hadi Afiyet olsun!

közlenmiş

Malzemeler:

  • 3-4 orta boy patlıcan
  • 1-2 yemekkaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Yoğurt
  • 2 diş Sarımsak

Yapılışı:

  1. Patlıcanları ocakta közleyin kabuklarını soyun, tuz ekleyin. Çatal ya da bıçak yardımıyla ezin.
  2. Macun kıvamına gelen patlıcanların biraz soğumasını bekledikten sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştırılarak servis edin.

Besin Değerleri

120 kcal
Kalori
10 g
Karbonhidrat
3 g
Protein
8 g
Yağ
4 g
Lif

Hızlı Menü

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (4) +

“Patlıcan Ezme Salata” için 4 yanıt

  1. Ben patlıcanları kendim közlüyorum. Hazır közlenmişleri kavanoz içinde bekleyince hem rengi değişiyor, hem kokusu. Şu pazarlarda “közlengeç” diye satılan aletlerden alırsanız rahat edersiniz.

    Benim tarifim biraz daha farklı. Anneannemden kalma. Patlıcanı közledikten sonra bıçakla vurarak ezin. Sonra zeytinyağı, ceviz ve sarımsaklı yoğurt ekleyin. Afiyet olsun.

  2. “Ben biraz da sür ekliyorum” yazmışsınız ne demek istediğinizi anlamadım? :(

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Malzemeye Göre Ara

Evinizdeki malzemeleri seçin, size tarif önerelim

Brokoli
Brokoli
Patates
Patates
Soğan
Soğan
Yumurta
Yumurta
Pirinç
Pirinç
Kıyma
Kıyma
Malzeme Ekle

Sizin İçin Seçtiklerimiz

“Patlıcan Ezme Salata” için 4 yanıt

  1. Ben patlıcanları kendim közlüyorum. Hazır közlenmişleri kavanoz içinde bekleyince hem rengi değişiyor, hem kokusu. Şu pazarlarda “közlengeç” diye satılan aletlerden alırsanız rahat edersiniz.

    Benim tarifim biraz daha farklı. Anneannemden kalma. Patlıcanı közledikten sonra bıçakla vurarak ezin. Sonra zeytinyağı, ceviz ve sarımsaklı yoğurt ekleyin. Afiyet olsun.

  2. “Ben biraz da sür ekliyorum” yazmışsınız ne demek istediğinizi anlamadım? :(

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Uygulamayı Ana Ekrana Ekle

Mutfak Sırları'na tek dokunuşla ulaşmak için telefonunun ana ekranına ekle.