Tarhunlu Tereyağlı Limon Soslu Jumbo Karides ve Deniz Tarağı
Yeni evimiz uğurlu geldi, neredeyse 1 yıl ara verdiğim çalışma hayatıma yarın yeniden başlıyorum. Taşınma işinin bitmesi ve ev düzenin oturmasından sonra iş başı yapmam da şanslı olduğumun kanıtı sanırım :)
Hayat ne kadar enteresan, geçtiğimiz günlerde tüm hafta boyunca FilmEkimi için planlar yapıp, izlemek istediğim film saatlerini ayarlarken, yarın sabah yeni işime doğru yola çıkmış olacağım. Belki Akşamları filmlerinden bazılarını izleme fırsatım olur.
MSA’ nın biz blogger’ları davet ettiği İtalyan Mutfağı Eğitimi’nin son tarifi olan “Tarhunlu Tereyağlı Limon Soslu Jumbo Karides ve Deniz Tarağı” mutlaka ama mutlaka denenmesi gereken mükemmel bir tarif. Sarımsak ve tarhunnun birliktelikleri bambaşka bir hava katıyor yemeğe. Tereyağının deniz ürünlerine ne kadar yakıştını anlatmak için kelimeler yetersiz kalıyor.
Sizler için çok güzel tarifler biriktirdim. Sevgiler…
Tarhunlu Tereyağlı Limon Soslu Jumbo Karides ve Deniz Tarağı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet deniz tarağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet jumbo karides
- 3 diş sarımsak
- 20 gr tereyağı
- 1 adet limon
- 3 dal taze tarhun
- 2 dal maydanoz
Tarhunlu Tereyağlı Limon Soslu Jumbo Karides ve Deniz Tarağı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları ince ince kıyın. Zeytinyağını koyduğunuz tavada karides ve deniz taraklarını pişirmeye başlayın.
- Önlü arkalı çevirerek pişirdiğiniz deniz taraklarını bir tabağa alın.
- Sarımsak,tereyağı,tarhun, limon suyu ve maydanozu tavaya alarak 1-2 dakika soteleyin.
- Kenara aldığınız deniz ürünlerini tavaya alın ve pişen sosa iyice bulayın.
- Sıcak servis yapın.
Nilay hanim, bu tarifte limonu nerde kullandiniz?
Simdiden cvp icin tesekkürler.
Merhabalar, Sarımsak,tereyağı,tarhun, limon suyu ve maydanozu ile birlikte tavaya alıyoruz. Sevgiler
Merhaba tarifiniz cok güzel dün denedik bir arkadasla yanlız daha küçük bir tarak bulabildim bu kadar büyüğünü istanbuldanmı buldunuz hiç görmedim daha önce?
Merhabalar Gizem, metro marketlerde dondurulmuş olarak görmüştüm daha önce. Buradakileri biz almadık, eğitimde ürünler hazır geliyor onların tedarikçisinin kim olduğunu bilmiyorum malesef.
selam, limonun kullanımıyla ilgili bir bilgi vermemişsiniz? bir de nasıl bir ateşte pişirilmeli? teşekkürler.
tarif çok lezzetli görünüyor yalnız tarhunu (istanbul’da) nerde bulabileceğimi bilmiyorum, yardımcı olursanız sevinirim (:
deniz tarağını ve karidesi yuksek ateşte mi kısık ateşte mi pişirelim? bir de aşağı yukarı ne kadar zamanda pişerler
Tarif basit ama mükemmel , tek sorun deniz tarağını bulabilmek. Bu konuda bilgisi olan arkadaş var mı… Sevgiler
Çok begendiğim bir site,özenle takip ediyorum.Ellerinize sağlık.Teşekkürler.Sevgilerrr…
Ben teşekkür ederim Zehra sevgiler…
Nilaycım çok sevindim,canım yeni işinden başarılar dilerim,dilerim herşey istediğin gibi olur :))
Çok teşekkürler :) Sevgiler..
buda çok iştah açıcı görunyor inş tadıda göruntusu gibi guzeldir madem sarımsaklı kesin guzeldir ellerinize saglık
çok güzel görünüyor eline sağlık
çok hoş görünüyorlar emeginize salık.yeni işiniz şans ve bereket getirsin.güle güle oturun.